Wie wäre es mit: schnittlauch
Die Patisson in Wasser ca. 30 Min. kochen. Danach etwas abkühlen lassen, sodass man sie besser weiterverarbeiten kann. Den Deckel abschneiden und mit einem Teelöffel aushöhlen. Das Kürbisfleisch beiseitelegen und das Faserinnere entfernen und entsorg
60 Min. normal 14.12.2020Die geschälten Kartoffeln werden in Salzwasser gegart, abgegossen und am besten durch eine Kartoffelpresse oder ein Sieb gedrückt. Die Masse wird jetzt mit kochender Milch zu einem luftigen Brei verrührt. Alles noch einmal mit Salz abschmecken, mit d
30 Min. normal 09.09.2009Die Kartoffeln schälen, evtl. halbieren und vorgaren. Nun Knoblauch pressen und mit Öl, Schnittlauchröllchen, Chili, Salz und Pfeffer verrühren. Die Kartoffeln damit einlegen und auf dem Grill 10 - 20 Minuten, je nach gewünschter Bräunung (abhängig a
10 Min. simpel 12.09.2016Die Kartoffeln waschen, in der Schale gar kochen, noch heiß pellen und erkaltet in Scheiben schneiden. Für die Sauce das Fett zerlassen. Das Mehl unter Rühren so lange darin erhitzen, bis es hellgelb ist. Damit keine Klumpen entstehen, das Wasser od
25 Min. simpel 19.04.2012Die Lachsfilets waschen und abtropfen lassen. Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze, Gas: Stufe 3) vorheizen. Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser 20 - 25 Minuten kochen. Die Lachsfilets mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern und
20 Min. simpel 06.05.2011