Schmorgurken mit Hackbällchen
Beilage: Kartoffeln oder Baguette
20 Min. normal 04.10.2007„Schmorgurken“ Rezepte 216 Ergebnisse
Schmorgurken
Schlesische Schmorgurken, ein Sommergericht
20 Min. simpel 14.04.2008Schmorgurken in Senfsahne
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in Salzwasser kochen. Schmorgurken schälen, halbieren, mit einem Löffel die Kerne herauskratzen, Gurken in dicke Scheiben schneiden. Die Gurkenscheiben in 30 g Butter andünsten. Das Mehl darüber stäuben, unt
30 Min. normal 30.12.2002Schmorgurken
kalorienarme Beilage zu Bouletten
15 Min. simpel 03.06.2012Schmorgurken in Frischkäsesauce
Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel auskratzen. Das Gurkenfleisch in nicht zu große Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Beides in einer Pfanne in der zerlassenen Butter schmoren lassen (mittlere H
10 Min. simpel 29.09.2011Minis Schmorgurken
himmlisch leichtes Sommeressen
35 Min. normal 19.10.2009Gittas Schmorgurken
Geheimrezept meiner Ex-Schwiegermutter
15 Min. simpel 24.10.2006Rostbratwurst mit Schmorgurken in Senfsoße
einfach lecker
10 Min. simpel 13.04.2008Schmorgurken nach Berliner Art
nach Oma Anna
8 Min. normal 10.05.2012Schmorgurken
Das Gehackte mit angefeuchteten Händen zu kleinen Bällchen formen, diese in einer Pfanne im heißen Öl 6 - 8 min. rundum goldbraun braten. Die Gurke grob schälen, längs halbieren, die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Die Gurkenhälften in fei
30 Min. simpel 19.04.2010Schmorgurken mit frischen Lachsfilets
Die Zwiebeln klein schneiden und im heißen Fett glasig dünsten. Den gewürfelten Lachs dazu geben und anbraten. Die Gurken schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und zum Fisch geben. Alles auf kleiner Flamme schmoren lassen. Die Kochsahne angi
10 Min. simpel 21.05.2014Schmorgurken
macht süchtig
15 Min. simpel 22.03.2001Schmorgurken mit Hackfleisch und Kartoffeln
Die Schmorgurken waschen, schälen und vierteln. Anschließend alle Kerne entfernen und die Gurken in Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Das Hackfleisch mit der fein geschnittenen Zwiebel, dem Senf und Salz und Pfeffer
30 Min. normal 06.12.2007Pommersche Schmorgurken
Familienrezept
15 Min. simpel 22.11.2008Schmorgurken-Kartoffelsalat
Kartoffeln in der Schale im Salzwasser garen. In der Zwischenzeit die Schmorgurken schälen, je nach Dicke längs halbieren oder vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden (ca. 2 - 3 mm). Bitterprobe nicht vergessen! Speck würfeln und im Ö
30 Min. normal 19.03.2004Schmorgurken - Wurstgulasch
Die Fleischwurst von der Haut befreien und in Scheiben (oder Stückchen) schneiden. Die Gurken schälen, halbieren und mit einem Teelöffel die Kerne entfernen. Fleischtomaten mit kochendem Wasser überbrühen, mit kaltem Wasser abschrecken und sofort häu
15 Min. normal 07.06.2007Bratbällchen in Schmorgurken - Pfanne
Bratwurstbrät als kleine Klößchen aus der Haut drücken. Öl erhitzen, die Klößchen darin rundherum 6-8 Minuten anbraten. Herausnehmen, beiseite stellen. Inzwischen Gurken schälen und längs halbieren. Kerne herausschaben. Gurkenfleisch in Stücke schnei
30 Min. simpel 17.10.2002Omas gefüllte Schmorgurken
mit Specksauce
30 Min. normal 27.07.2007Schmorgurken mit durchwachsenem Speck
Die Schmorgurken von oben nach unten schälen. Danach die Gurken halbieren und mit einem Esslöffel die Kerne entfernen. Anschließend in 2 cm dicke Streifen schneiden, die Zwiebeln und Speck würfeln. Nun den Speck in einem Topf mit etwas Öl glasig an
20 Min. simpel 05.01.2009Janas Schmorgurken
lactosefrei
15 Min. normal 22.07.2016Schmorgurken a la Mama
Die Schmorgurken schälen, vierteln und in feine Scheiben hobeln. Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Den Speck würfeln. Den Speck in etwas öl anbraten, das Hackfleisch dazugeben und ebenfalls anbraten. Die Zwiebeln zugeben und leicht andü
25 Min. normal 05.04.2006Putengeschnetzeltes mit Schmorgurke
Einfaches Gericht aus dem Wok
30 Min. normal 02.08.2006Schmorgurken
mit Hähnchenbrust
20 Min. simpel 21.04.2013Ostberliner Schmorgurken
altes Familienrezept
15 Min. normal 11.01.2015Schmorgurken-Pfännchen
Das Brät zu kleinen Fleischklößchen formen und in einer Pfanne mit ein wenig Öl anbraten. Die Gnocci dazu geben und auch kurz mit braten; beiseite stellen. Die Gurken schälen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Die Gurke in mundgere
15 Min. normal 02.09.2015Lachs auf Schmorgurken
Die Gurken schälen und der Länge nach halbieren. Die Kerne mit einem Löffel auskratzen. Gurkenhälften in etwa 2 cm breite Stücke schneiden. Den Dill abzupfen und hacken. Die Schalotten fein würfeln. Dann die Butter in der Pfanne zerlassen und die
15 Min. normal 04.05.2016Kalbsgulasch mit Schmorgurken
Fleisch portionsweise in heißem Öl scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestäuben und kurz anschwitzen. Fond angießen und ca. 1 Stunde zugedeckt garen. In der Zwischenzeit die Gurken schälen, längs halbieren, entkernen und in dicke
40 Min. normal 07.01.2005Schmorgurken vegan, vegetarisch oder mit Speck
ein Rezept aus Brandenburg
15 Min. simpel 24.07.2017Hackfleisch mit Schmorgurke und Tomaten
sächsische Küche
30 Min. normal 16.06.2006Schmorgurken mit Kapern
eine vielseitige Beilage
15 Min. normal 24.11.2008