Schmorgurken mit Hackbällchen
Beilage: Kartoffeln oder Baguette
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.10.2007„Schmorgurken“ Rezepte 208 Ergebnisse
Schmorgurken
Schlesische Schmorgurken, ein Sommergericht
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.04.2008Schmorgurken in Senfsahne
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in Salzwasser kochen. Schmorgurken schälen, halbieren, mit einem Löffel die Kerne herauskratzen, Gurken in dicke Scheiben schneiden. Die Gurkenscheiben in 30 g Butter andünsten. Das Mehl darüber stäuben, unt
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.12.2002Schmorgurken
kalorienarme Beilage zu Bouletten
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.06.2012Schmorgurken in Frischkäsesauce
Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel auskratzen. Das Gurkenfleisch in nicht zu große Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Beides in einer Pfanne in der zerlassenen Butter schmoren lassen (mittlere H
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.09.2011Minis Schmorgurken
himmlisch leichtes Sommeressen
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.10.2009Gittas Schmorgurken
Geheimrezept meiner Ex-Schwiegermutter
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.10.2006Rostbratwurst mit Schmorgurken in Senfsoße
einfach lecker
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.04.2008Schmorgurken
macht süchtig
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.03.2001Schmorgurken nach Berliner Art
nach Oma Anna
access_time 8 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.05.2012Schmorgurken mit Hackfleisch und Kartoffeln
Die Schmorgurken waschen, schälen und vierteln. Anschließend alle Kerne entfernen und die Gurken in Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Das Hackfleisch mit der fein geschnittenen Zwiebel, dem Senf und Salz und Pfeffer
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.12.2007Schmorgurken - Wurstgulasch
Die Fleischwurst von der Haut befreien und in Scheiben (oder Stückchen) schneiden. Die Gurken schälen, halbieren und mit einem Teelöffel die Kerne entfernen. Fleischtomaten mit kochendem Wasser überbrühen, mit kaltem Wasser abschrecken und sofort häu
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.06.2007Bratbällchen in Schmorgurken - Pfanne
Bratwurstbrät als kleine Klößchen aus der Haut drücken. Öl erhitzen, die Klößchen darin rundherum 6-8 Minuten anbraten. Herausnehmen, beiseite stellen. Inzwischen Gurken schälen und längs halbieren. Kerne herausschaben. Gurkenfleisch in Stücke schnei
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.10.2002Schmorgurken-Kartoffelsalat
Kartoffeln in der Schale im Salzwasser garen. In der Zwischenzeit die Schmorgurken schälen, je nach Dicke längs halbieren oder vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden (ca. 2 - 3 mm). Bitterprobe nicht vergessen! Speck würfeln und im Ö
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.03.2004Pommersche Schmorgurken
Familienrezept
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.11.2008Omas gefüllte Schmorgurken
mit Specksauce
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.07.2007Schmorgurken
Das Gehackte mit angefeuchteten Händen zu kleinen Bällchen formen, diese in einer Pfanne im heißen Öl 6 - 8 min. rundum goldbraun braten. Die Gurke grob schälen, längs halbieren, die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Die Gurkenhälften in fei
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.04.2010Schmorgurken mit durchwachsenem Speck
Die Schmorgurken von oben nach unten schälen. Danach die Gurken halbieren und mit einem Esslöffel die Kerne entfernen. Anschließend in 2 cm dicke Streifen schneiden, die Zwiebeln und Speck würfeln. Nun den Speck in einem Topf mit etwas Öl glasig an
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.01.2009Schmorgurken a la Mama
Die Schmorgurken schälen, vierteln und in feine Scheiben hobeln. Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Den Speck würfeln. Den Speck in etwas öl anbraten, das Hackfleisch dazugeben und ebenfalls anbraten. Die Zwiebeln zugeben und leicht andü
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.04.2006Putengeschnetzeltes mit Schmorgurke
Einfaches Gericht aus dem Wok
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.08.2006Schmorgurken mit Hackfleisch
Die Schmorgurken schälen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauslösen. Gurken in etwa ½ cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Das Öl erhitzen, Zwiebeln und gemischtes Hackfleisch darin bei starker Hitze krümelig
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.07.2002Schmorgurken mit Mettbällchen
Die Schmorgurken vom Blütenansatz her mit dem Sparschäler schälen und der Länge nach halbieren. Die Kerne mit einem Löffel herausschaben und die Gurken in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden. Die geputzte Möhre in Scheiben und das Weiße der Lauchstange
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.08.2004Schmorgurken mit Kapern
eine vielseitige Beilage
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.11.2008Schmorgurken
auch für größere Mengen und zum Einwecken geeignet
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.05.2008Schmorgurke mit Hackbällchen
Das Hackfleisch würzen, zu Bällchen formen und in Öl anbraten. Die Gurken schälen, Kerngehäuse entfernen und zu den Hackbällchen geben. 2 Minuten mit anbraten, dann mit 500 ml Wasser und 2 EL Fleischbrühe auffüllen und vorsichtig umrühren. 3 Minuten
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.03.2005Janas Schmorgurken
lactosefrei
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.07.2016Schmorgurken
mit Hähnchenbrust
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.04.2013Ostberliner Schmorgurken
altes Familienrezept
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.01.2015Lachs auf Schmorgurken
Die Gurken schälen und der Länge nach halbieren. Die Kerne mit einem Löffel auskratzen. Gurkenhälften in etwa 2 cm breite Stücke schneiden. Den Dill abzupfen und hacken. Die Schalotten fein würfeln. Dann die Butter in der Pfanne zerlassen und die
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.05.2016Schmorgurken vegan, vegetarisch oder mit Speck
ein Rezept aus Brandenburg
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.07.2017