„Schmandschnitzel“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: schmandschnitten (4 Rezepte)

Abgegebene Bewertungen: (58)

Zwiebeln fein hacken und in einem Topf mit wenig Öl kurz andünsten. Schmand, gepressten Knoblauch, Kräuter und Senf zufügen, kurz aufkochen und 5 Minuten leicht köcheln. Vom Herd nehmen und erkalten lassen. Die Schnitzel (am besten mit einem Pfannenb

20 min. simpel 18.02.2005
Abgegebene Bewertungen: (30)

Creme Fraiche oder Schmand mit reichlich Kräutern und dem ganz klein geschnittenem oder gepresstem Knoblauch vermischen. Die Masse muss richtig fest sein. Deshalb empfiehlt es sich, die Flüssigkeit, die sich eventuell in den Bechern befindet, gut abt

30 min. simpel 19.11.2005
Abgegebene Bewertungen: (8)

Die Schnitzel klopfen, unpaniert kurz anbraten und danach salzen und pfeffern. Zwiebeln fein hacken, Knoblauch pressen, mit den restlichen Gewürzen zum Schmand geben und verrühren. Eine Auflaufform einfetten, die Schnitzel hineinlegen, mit der Schman

30 min. simpel 20.01.2005