„Schlachteplatte“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: schlachtplatte

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deftiges Gericht aus Berlin

15 Min. normal 13.01.2015
bei 4 Bewertungen

Die Zwiebel im Fett kurz andünsten. Sauerkraut, Lorbeerblätter und Wacholderbeeren zugeben. Mit Weißwein auffüllen. Zugedeckt schmoren lassen. Das Bauchfleisch und das Eisbein in der Wurstsuppe kochen und zum Schluss die Blut- und Leberwürstchen zuge

80 Min. normal 07.08.2002
bei 1 Bewertungen

Sauerkraut, Lorbeerblätter und Wachholderbeeren in einen Topf geben. Mit Wein bedecken und zugedeckt ca. 30 Min. dünsten. Zwiebel würfeln und im Schmalz glasig braten. Unter das Kraut mischen. Nochmals erhitzen. Wurst, Kasseler und Bauchspeck auf d

10 Min. simpel 26.04.2001