„Schlögel“ Rezepte 5 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: schlegel

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in Rotwein gedünstet

15 Min. normal 26.02.2012
 (12 Bewertungen)

Das Fleisch in feine Würfel schneiden. Sojasoße, Eier, Stärke und Gewürze gut miteinander verrühren, das Fleisch drunter mischen. Einen halben Tag im Kühlschrank ziehen lassen. Das Öl erhitzen und das Fleisch unter ständigem Rühren knusprig braun br

30 Min. normal 27.04.2003
 (0 Bewertungen)

Speck und Gemüse kleinwürfelig schneiden. Den ausgelösten Schlögel salzen, pfeffern, mit Mehl stauben und rundum anbraten. Speck und Gemüse anrösten, mit dem Tomatenmark verrühren und mit Most ablöschen. Rehjus, Honig und Gewürznelken dazugeben. Den

30 Min. pfiffig 07.05.2004
 (5 Bewertungen)

Kalbsbraten in heißem Öl von allen Seiten scharf anbraten, salzen, mit Muskat bestreuen und mit 0,125 l Suppe aufgießen. Möhren, Sellerie, Petersilienwurzeln dazugeben und ca. 45 Minuten im Rohr braten. Reis in Butter glasig werden lassen, mit der re

50 Min. pfiffig 05.03.2004
 (1 Bewertungen)

Weihnachtsschinken in Glühweinbeize

40 Min. normal 05.03.2010