„Schinken-spargel-“ Rezepte 586 Ergebnisse

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 bei 74 Bewertungen

Von den Spargelstangen die unteren Enden wenig abschneiden, einölen, salzen und pfeffern. Jeden Spargel mit einer Tranche des Schinkens fest umwickeln. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen, bis der Schinken schön kross ist und die Spargel noch

15 min. simpel 29.03.2007
 bei 227 Bewertungen

Spargel waschen, die holzigen Enden wegschneiden, schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in 1 EL Margarine andünsten. Die Zwiebel fein würfeln und zu dem angedünsteten Spargel hinzufügen, ebenso den gewürfelten Schinken. Dann das Wasser, Sa

25 min. normal 31.05.2007
 bei 86 Bewertungen

köstliche Vorspeise, kann gut vorbereitet werden, als Bestandteil von Spargeltrilogie oder für Fingerfood-Büffet

20 min. normal 28.04.2008
 bei 53 Bewertungen

Den Spargel schälen (bei grünem Spargel nur die Ende abschneiden) und in 5 cm-lange Stücke schneiden. In Wasser mit Zucker und etwas Salz ca. 10-15 Minuten bissfest garen. In der Zwischenzeit die beiden Schinkensorten in feine Streifen schneiden und

25 min. normal 29.01.2005
 bei 56 Bewertungen

überbacken mit Bärlauch - Crème fraîche

45 min. normal 04.01.2007
 bei 57 Bewertungen

Den Spargel schälen. Hölzernes Ende wegschneiden und in etwas Salzwasser mit Zucker und Zitronensaft bissfest kochen. Spargel aus dem Wasser nehmen und 150 ml vom Spargelwasser beiseite stellen. In einer Pfanne die Butter schmelzen, die Zwiebeln be

20 min. simpel 08.05.2010
 bei 52 Bewertungen

Rezept einer Schrobenhausener Spargelbäuerin

20 min. normal 07.09.2012
 bei 17 Bewertungen

Involtini di petti di pollo

20 min. normal 03.12.2004
 bei 13 Bewertungen

auch mit Räucherlachs ein Gedicht

30 min. normal 29.01.2009
 bei 8 Bewertungen

alles vermischen und köcheln, sooo einfach!

10 min. simpel 20.12.2012
 bei 33 Bewertungen

Den Ofen Auf 180°C vorheizen. Für die Sauce die Butter in einem Topf zerlassen. Das Mehl dazugeben und unter ständigem Rühren 1 Minute anschwitzen. Den Topf vom Herd nehmen und langsam die Milch einrühren. Den Topf wieder auf den Herd stellen und u

20 min. simpel 23.04.2007
 bei 17 Bewertungen

Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. In einem großen Topf 1 Liter Wasser mit etwas Salz, etwas Zucker und der halben Zitrone aufkochen lassen. Spargel dazugeben und in 7 bis 10 Minuten garen. Kartoffeln gründlich waschen und in koche

45 min. normal 16.07.2014
 bei 8 Bewertungen

Lachs einige Stunden vorher in den Kühlschrank legen, er muss jedoch nicht komplett aufgetaut sein. Lachs von beiden Seiten mit ausgepresstem Zitronensaft beträufeln und salzen. Den Spargel schälen. In einem großen Topf Wasser erhitzen und den Spar

20 min. simpel 08.11.2007
 bei 24 Bewertungen

reicht für ca. 6 Stück

40 min. normal 09.10.2008
 bei 22 Bewertungen

Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Derweil den Schinken in kleine Stückchen schneiden und die Spargelstücke in einem Sieb abtropfen lassen. Die Sauce Hollandaise mit etwas Raspelkäse vermischen. Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden und

25 min. normal 02.10.2005
 bei 13 Bewertungen

Den Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden. In kochendem, leicht gesalzenem Wasser mit 1/2 Teelöffel Zucker zugedeckt 15-20 Minuten kochen. Den Käse reiben. 1/8 Liter vom Spargelwasser abnehmen und mit Sahne in einen Topf gießen. D

30 min. normal 10.09.2007
 bei 10 Bewertungen

SiS-geeignet

35 min. normal 28.11.2011
 bei 6 Bewertungen

raffiniert gewürzt mit Salbei

25 min. normal 16.01.2007
 bei 10 Bewertungen

Eier, Schinken, Spargel und Tomaten klein schneiden und miteinander vermischen. Mayonnaise, Sahne, Senf und Essig miteinander vermengen und vorsichtig unterheben. Einige Stunden ziehen lassen.

15 min. simpel 06.01.2006
 bei 20 Bewertungen

Am Spargel ca. 3 cm von der Schnittstelle abschneiden. Dann in reichlich Salzwasser mit einem Stück Butter "bissfest" kochen, abschütten und in Eiswasser abschrecken. Anschließend in ca. 2-3 cm große Stücke schneiden. Im gleichen Wasser die Nudeln "a

30 min. normal 06.08.2005
 bei 6 Bewertungen

Spargel schälen, in ca. 4-cm-lange Stücke schneiden, ca. 10 Minuten unter Zugabe von je 1 Prise Salz und Zucker kochen. Auflaufform mit Butter ausstreichen. Eier, Mehl, Sahne, Brühepulver und Käse zu einer Sauce mischen. Abgetropften Spargel mit klei

25 min. normal 15.06.2005
 bei 9 Bewertungen

ohne Mayo und Fleischwurst

35 min. normal 20.12.2007
 bei 11 Bewertungen

Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. In Salzwasser mit Zucker 12-15 Minuten kochen. Die Butter schmelzen, die Kräuter zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln gründlich abbürsten und mit der Schale 20 Minuten kochen. Abgießen

50 min. normal 10.01.2008
 bei 5 Bewertungen

ganz einfach: grüner Spargel mit Serrano-Schinken, Knoblauch und Ei

30 min. simpel 08.11.2013
 bei 6 Bewertungen

Eigelb mit Zucker und Salz verquirlen. Abwechselnd Mehl, Milch und Mineralwasser unterrühren. Teig ca. 20 Minuten quellen lassen. Das Eiweiß steif schlagen. Spargel sorgfältig schälen und in gesalzenem Wasser bissfest garen. Ich gebe weder Zucker noc

30 min. normal 08.06.2009
 bei 3 Bewertungen

feiner Frühlingssnack

45 min. simpel 18.05.2014
 bei 6 Bewertungen

Mehl, Eier, Milch, Salz, Pfeffer und Mineralwasser zu einem glatten Teig verrühren. Abschmecken und 15 Min. quellen lassen. In heißem Öl große dünne Pfannkuchen backen. Herausnehmen und mit Schinken belegen. Fest aufrollen und in Scheiben schneiden

20 min. simpel 01.04.2008
 bei 3 Bewertungen

Den Spargel schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Die Butter in der Pfanne erhitzen und den Puderzucker zum Karamellisieren dazugeben. Den Spargel zum karamellisierten Puderzucker in die Pfanne ge

25 min. simpel 16.10.2012
 bei 2 Bewertungen

Den Spargel am untersten Ende abschneiden und in eine gefettete Auflaufform legen. Mit Öl bestreichen, salzen und pfeffern. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Grill 15 Minuten garen. Den Ingwer schälen und fein hacken. Die Sauce Hollandaise mit

15 min. simpel 06.04.2016
 bei 4 Bewertungen

Das Fett erhitzen und die fein gewürfelte Zwiebel darin glasig schwitzen. Den in feine Würfel geschnittene Schinken dazugeben und kurz mitschwitzen. Den geschälten und in dünne Scheiben geschnittenen Spargel dazugeben und kurz mitschwitzen. Mit Weißw

20 min. normal 12.01.2012