12 schichtkohl Rezepte

DDR - Klassiker

Den Kohl klein schneiden. In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Hackfleisch etwas anbraten, wieder herausnehmen im Wechsel...

mit Käse und Schinken raffiniert verfeinert

Den Kohl vierteln, den Strunk rausschneiden und in Streifen schneiden. Das Hack mit dem Ei und dem Paniermehl mischen und mit Salz...

Die äußeren, grünen Blätter vom Kohl entfernen und beiseite stellen. Es sollten genug sein, um die Form auszulegen und den fertig...

Resterezept

Den Weißkohl vierteln und in schmale Streifen schneiden, waschen. Danach die Hackmasse zubereiten. Zwiebel in kleine Würfel schnei...

Aus dem Brühwürfel und der auf der Verpackung angegebenen Menge Wasser eine Brühe zubereiten. Den Kohl in mundgerechte Streifen sc...

Weißkohlauflauf

Den Weißkohl putzen und in grobe Scheiben schneiden. Das Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken und zu dem Gehacktes geben. Das...