Hackl'scher EM Dip
Mische alles zusammen - der Dip ist fertig!
5 Min. simpel 20.07.2016„Scherer“ Rezepte 35 Ergebnisse
Bob'scher Käsedip
Scharfer Käsedip zu Nachos oder Brot
10 Min. simpel 22.12.2016Langeln'scher Klump
Die Butter schmelzen lassen, vom Feuer nehmen. Inzwischen die Eier schlagen und die zerlassene Butter langsam zugeben. Semmelkrumen einarbeiten und würzen. Mehrere Stunden kalt stellen, kleine Klößchen formen und diese in die kochende Fleischbrühe g
15 Min. simpel 25.10.2003Hötting'scher Spaghettisalat mit Thunfisch
ideal auf jeder Party und auch als Beilage beim Grillen
35 Min. simpel 18.11.2012Krebsscheren (Knieper) nach Helgoländer Art
Knieper nennt man auf Helgoland die Arme mit den Scheren der Taschenkrebse. Im Binnenland sind sie bei einem gut sortierten Fischhändler zu bestellen.
60 Min. simpel 17.03.2012Marinierte Cigalas
Cigalas sind hummerähnliche Krebse mit schlanken Scheren
50 Min. pfiffig 21.01.2005Kressedressing à la Gabi
Sahnejoghurt mit Öl, Essig und Zwiebel verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomatenwürfel und Kresse in die Soße mischen. Passt zu Avocado- und Kartoffelsalat.
10 Min. simpel 05.04.2012Harry Hatchs Fischcremesuppe
Die Butter in einem kleinen Topf erhitzen. Den Sellerie und die Zwiebel dazugeben. Rösten, bis alles zart ist. Das Mehl hinzufügen und zu einer Mehlschwitze verrühren, dabei nicht braun werden lassen. Den Fischfond und die Sahne dazugeben. 15 Minuten
30 Min. normal 10.12.2009Papaya-Kresse-Salat à la Gabi
Salat, Kresse und Papaya in eine Salatschüssel geben. Aus Olivenöl, Essig, Honig und Salz und Pfeffer ein Dressing rühren, über den Salat geben und unterheben.
15 Min. simpel 10.02.2020Lachskoteletts mit Kressesoße à la Gabi
Die Lachskoteletts mit Salz würzen. Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Koteletts hierin von beiden Seiten 3 - 4 Min. braten. Die Zuckerschoten in Salzwasser 3 - 4 Minuten kochen. Den Reis nach Packungsanweisung kochen. Den Schmand in eine
10 Min. simpel 08.07.2018Radieschen-Obazda à la Gabi
Camembert und Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken. Radieschen, Lauchzwiebeln und die Hälfte der Kresse zufügen und untermischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika pikant würzen und mit der restlichen Kresse bestreut servieren. Hierzu Laugenstangen ode
15 Min. simpel 07.10.2019Sellerie-Räucherschinken-Suppe à la Gabi
Das Öl in einem Topf erhitzen und den Sellerie hierin ca. 5 Min. dünsten,. Den Knoblauch zugeben, mit der Gemüsebrühe aufgießen, aufkochen lassen und den Sellerie in ca. 15 Min. zugedeckt bei kleiner Hitze gar kochen. Sie Suppe mit einem Mixstab pü
15 Min. simpel 07.12.2017Gefüllte Papayas à la Gabi
Das Fruchtfleisch der Papayas mit einem Löffel herauslösen und fein würfeln. Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker miteinander verrühren und das Traubenkernöl nach und nach unterrühren. Die Papayawürfel mit Kresse, Lauchzwiebeln und Krabben un
20 Min. simpel 19.04.2016Süßkartoffel-Toasties auf herzhafte Art à la Gabi
Die Süßkartoffelscheiben im Toaster auf höchster Stufe rösten und etwas abkühlen lassen. Mit jeweils 1 EL Frischkäse bestreichen, mit einigen Avocadoscheiben belegen und mit getrockneten Tomaten, Pfeffer und Kresse bestreuen. Tipp: Man kann die Süßk
20 Min. simpel 03.02.2017Spargelsalat mit Tomatendressing à la Gabi
Spargel in eine Salatschüssel geben. Tomaten durch ein Haarsieb streichen, mit Salz, Mayonnaise, Dill, Sahne, Zitronenmelisse und Senf verrühren, über den Salat geben und unterheben. Den Salat mit Kresse bestreut servieren.
25 Min. simpel 16.07.2019Chinakohl-Karotten-Salat à la Gabi
Chinakohl, Möhren, Clementinen und Kresse in eine Salatschüssel geben. Wasser, Essig, Honig und Olivenöl miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Nun Frühlingszwiebeln untermischen. Das Dressing über den Salat geben und untermengen.
20 Min. simpel 11.11.2019Pfifferlings-Quiche mit Ziegenkäse
Butter, Quark, Salz und Mehl zu einem glatten Teig verkneten, diesen in Klarsichtfolie geben und für 40 Min. im Kühlschrank kalt stellen. Danach ausrollen und eine kleine Quiche- oder Springform (20 cm) damit auskleiden. Olivenöl in einer Pfanne erh
20 Min. normal 19.08.2019Einfacher Schoko - Kirsch Kuchen
Die getrockneten Kirschen und den Branntwein in der Mikrowelle 1 Min auf HIGH (nicht zugedeckt) kochen. Zur Seite geben. Nun die Schokolade und die Butter auf HIGH in die Mikro geben, insgesamt für 2 Min, alle 30 Sek. dabei umrühren. Auch beiseite ge
25 Min. simpel 07.01.2005Kressesuppe mit Graved Lachs à la Gabi
Die Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Kartoffeln hierin 2 Min. andünsten, Wein und Gemüsebrühe angießen, aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt bei kleiner Hitze 20 Min. köcheln lassen. Sahne und Kresse zufügen, mit ei
20 Min. normal 17.03.2018Stockbrot mit Karotten - Apfel Creme
Für den Teig die Dinkelmehle mit dem Salz in eine große Schüssel geben. Wasser, Milch und Zucker mischen, die Hefe darin auflösen und das Öl dazugeben. Das Hefe-Gemisch unter das Mehl rühren und so lange schlagen, bis sich der Teig von der Schüssel l
25 Min. normal 09.10.2010Krabbenfrühstück à la Gabi
Mayonnaise, Joghurt und Sahne miteinander vermischen. Kräuter und Zwiebeln unterheben und mit den Gewürzen pikant abschmecken. Die Krabben unterheben und mit den Eiern und der Kresse garniert servieren.
20 Min. simpel 06.06.2015Bunter Eisbergsalat à la Gabi
Eisbergsalat, Gurke, Champignons, Tomaten und Eier in einer Salatschüssel vermengen. Olivenöl, Weinessig und Portwein zu einem Dressing verrühren, mit Salz, Pfeffer und Estragon würzen, über den Salat geben, unterheben und den Salat mit Gartenkresse
20 Min. simpel 02.07.2019Kräuterfleisch à la Gabi
Das Fleisch mit Pfeffer, Thymian und etwas Muskat würzen, dann mit Mehl bestäuben und durchschwenken. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, das Fleisch darin unter häufigem Wenden in 3 - 5 Min. hellbraun braten, herausnehmen und warm stellen. Die
35 Min. simpel 11.05.2014Gefüllte Champignons an Krustentier - Sauce
Gruß aus der Küche, festlich und lecker
60 Min. normal 05.05.2008Avocado-Kräuter-Aufstrich à la Gabi
Das Avocadofruchtfleisch mit Zitronensaft, Cognac und Senf mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebeln, die Kräuter, Kapern, Cornichons und Knoblauch untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
25 Min. simpel 27.01.201815 Minuten Asia Nudelsuppe
für alle, die erst anfangen zu kochen, wenn sie Hunger bekommen
5 Min. simpel 02.07.2020Seelachs auf Salat à la Gabi
Blattsalat, Salatgurke und Frühlingszwiebeln auf Tellern verteilen. Weißweinessig, Wasser, Salz, Pfeffer und Senf miteinander verrühren und mit 2 EL Öl aufschlagen, den Salat damit beträufeln und mit Kresse bestreuen. Seelachsfilets mit Zitronensaft
20 Min. simpel 22.07.2019Rote-Bete-Hummus à la Gabi
ergibt ca. 400 g
15 Min. simpel 23.08.2019Spargelsalat mit Hähnchenbrustfilet à la Gabi
Hähnchenbrust, Spargel, Tomaten und Ananas in einer Salatschüssel vermischen. Mayonnaise, saure Sahne und Zitronensaft verrühren, Petersilie untermischen und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Worcestershiresoße pikant würzen. Das Dressing über den Sala
25 Min. simpel 20.06.2017Hühnchen provenzalisch à la Gabi
Die Butter in einer Kasserolle erhitzen und die Hühnchenteile hierin rundherum bräunen. Mit dem Mehl bestäuben, gut verrühren. Die Tomaten, Knoblauchzehe, Basilikumblätter, Kräutersträußchen, Weißwein und Wasser zufügen. Salzen, pfeffern und aufkoche
35 Min. normal 17.09.2014