Lecker würzige Hähnchenkeulen (auch als Schenkel oder Chicken Wings)
sehr schnell gemacht - aber ein super Rezept - mindestens einmal im Monat
15 Min. normal 19.02.2010„Schenkeln“ Rezepte 65 Ergebnisse
Scharfe Schenkel mit Gemüse
orientalisch gewürzt, aus dem Römertopf
15 Min. normal 23.10.2010Scharfe Schenkel
Pikant gewürzte Hähnchenschenkel
10 Min. simpel 21.01.2013Pesto Rosso - Schenkel
Die Schenkel in eine flache Auflaufform legen und mit dem Olivenöl bestreichen. Den Backofengrill auf ca. 170 Grad vorheizen. Ungefähr 20 Min. unter mehrfachem Wenden goldgelb grillen. Die Tomaten und das Pesto verrühren und über die Schenkel verte
10 Min. simpel 15.04.2008Scharfe Schenkel auf Kartoffel-Brokkoli-Gratin
Die Hähnchenschenkel am Gelenk trennen. Eine Marinade nach Wahl herstellen, ob fertig oder selbstgemacht mag jeder für sich entscheiden. Hier habe ich Teriyakisoße mit Chili, Pfeffer, Öl und Knoblauch nach meinem Geschmack gemacht. Die zerlegten H
45 Min. normal 02.11.2011Brust und Schenkel vom Stubenküken auf Grünkohl
Zum Herauslösen der Brüste die Stubenküken links und rechts des Brustbeins mit einem kleinen, scharfen Messer längs aufschneiden, das Fleisch entlang der Rippenknochen nach unten schaben und das Brustfleisch mitsamt dem Flügel herauslösen. Den Flügel
60 Min. pfiffig 20.11.2008Sous-Vide-Hasenrücken und -schenkel mit Hasenfond und Demi Glace
Das Fleisch 24 Stunden in einer aromatisierten Salzlake einlegen. Dies bewirkt, dass das Fleisch saftiger bleibt, angenehmen Biss behält, optimal gesalzen und leicht aromatisiert ist. Dafür das Fleisch abwiegen und mit mindestens dem gleichen Gewich
60 Min. normal 24.11.2017Hähnchen - Senf - Schenkel
Ofen auf 250 Grad vorheizen. Hähnchenschenkel abbrausen, trocken tupfen, kräftig salzen, pfeffern und dünn mit 1 EL Rapsöl bestreichen. Auf ein Blech legen und etwa 15 Minuten im Ofen braten. Paprikaschoten waschen, putzen, halbieren, entkernen und
30 Min. simpel 01.06.2003Hähnchenbrust mit Thymiansoße
Tomaten waschen, enthäuten und in Würfel schneiden. Hähnchen waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und im Mehl wenden. Die Hähnchen in der Butter goldgelb braten. Tomatenwürfel zugeben und mit Paprika & Thymian würzen. In der geschl
30 Min. simpel 01.04.2003Hähnchenschenkel mit Kräutern
Zu Beginn die Hähnchenschenkel mit Pfeffer und Salz würzen. Danach die Schenkel in einer erhitzten Pfanne scharf anbraten. Die Zwiebeln schälen und vierteln. Die Zwiebelviertel, den Knoblauch und den Rosmarin in einen Bräter geben. Die Schenkel dara
30 Min. simpel 14.12.2006Orientalische Hähnchenbrust
Hähnchenbrüste und Zucchiniwürfel in eine Auflaufform legen. Alle anderen Zutaten in ein Mixglas geben und gut mixen - dann in die Form gießen und alles 1 Stunde bei 175°C backen. Mit Simit (türkisches Hefegebäck mit Sesam) servieren.
5 Min. simpel 08.02.2009Kaninchen in Dunkelbier
Die Kaninchenteile salzen und pfeffern und dann von allen Seiten scharf anbraten. Knoblauchzehen hinzufügen und kurz mitbraten. Dann mit Malzbier ablöschen, so dass alles bedeckt ist. Jetzt ca. 1,5-2 Stunden schmoren lassen. Zwischendurch immer wiede
10 Min. simpel 08.03.2013Hähnchen-Rillettes
super leckerer Brotaufstrich
45 Min. pfiffig 25.09.2017Senfhähnchen
Die Hähnchenteile mit der Haut nach unten in eine feuerfeste Form geben. Butter, Senf, Zitronensaft, Zucker und Paprika mit Salz und Pfeffer mischen. Die oben liegende Seite der Hähnchenteile mit der Senfglasur bestreichen und 15 Minuten im vorgeheiz
20 Min. simpel 06.12.2004Hähnchenauflauf in Zitronensauce
Hähnchenteile, geschälte Kartoffeln und geschälte Zwiebeln in Auflaufform legen. Zitronen auspressen, die gleiche Menge (wie der Zitronensaft) Olivenöl dazugeben. Knoblauch in die Flüssigkeit pressen, Salz, Pfeffer und Thymian dazu. Flüssigkeit über
30 Min. normal 26.07.2012Hähnchenschenkel mit Tomatensoße
Backofen auf 200°C vorheizen. Die Hähnchenschenkel mit wenig Salz, Cayennepfeffer und Edelsüß-Paprika würzen und in eine Bratröhre geben. Dosentomaten in eine Schüssel und mit der Hand die Tomaten zerdrücken. Bei stückigen Tomaten ist das Zerdrücken
30 Min. normal 01.10.2005Hähnchen in Sauce
spanische Art
30 Min. simpel 26.10.2009Sommerliche Hähnchenrouladen
Hähnchenrouladen gefüllt mit getrockneten Tomaten und Basilikum
35 Min. normal 27.08.2012Joghurthähnchen
Joghurt, Honig, Zitronen- bzw. Limettensaft, Salz, Pfeffer und die Hälfte der Minze gut mischen. Das Fleisch mit einem scharfen Messer mehrmals einschneiden. Marinade über die Hühnerstücke streichen und 30 Minuten einziehen lassen. Ca 20 Minuten unte
15 Min. normal 17.03.2009Hähnchen mit Reis und leichter Milchschwitze
Kotópoulo ala milanéza, gut bürgerliche Küche aus Athen
40 Min. normal 16.12.2010Hähnchencurry
Cari - vietnamesisches Rezept
20 Min. normal 23.07.2008Whiskey - Hühnchenstückchen
Bourbon Chicken
15 Min. simpel 19.07.2005Birmanisches Huhn
Rezept aus Birma
20 Min. normal 14.02.2001Gebackene Hähnchenteile mit Gemüse
schnell zubereitet und lecker
35 Min. normal 11.10.2013Qabli palaw
Nordafghanisches Nationalgericht mit Hühnchen
45 Min. normal 18.05.2017Andalusische Huhn-Kasserolle
raffiniert mit Honig, Zitrone und Trockenobst
15 Min. simpel 08.05.2018Coq à la bière
Hähnchen in Bier geschmort, extrem lecker
25 Min. normal 13.04.2009SABO - Teufels Hähnchen
Hähnchenteile abbrausen und trocken tupfen. Anschließend mit Gewürzsalz, Cayenne, Paprika, braunem Zucker und Knoblauchpulver einreiben. Einige Stunden ziehen lassen. Olivenöl und Butterschmalz erhitzen, Hähnchenteile von allen Seiten scharf anbrate
15 Min. simpel 05.06.2005Hühnchen mit Senf und Trauben
Die Schalotten pellen und fein würfeln. Trauben waschen und halbieren. Vom Thymian die Blätter abzupfen. Butter und Mehl vermischen und im Eisfach kalt stellen. In einem Bräter das Butterschmalz erhitzen und die gepfefferten und gesalzenen Hühnertei
20 Min. normal 02.04.2010Provenzalisches Hähnchen
Hähnchen mit Gemüse auf Art der Provence
30 Min. normal 13.01.2007