„Schaffleisch“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Hauptspeise
Lamm oder Ziege
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Nkate Nkwan (Westafrikanisches Eintopfgericht)

15 Min. simpel 04.07.2005
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Geschmortes Schaf oder Hammel in Abwandlung des berühmten Boeuf Bourguignon

30 Min. normal 12.06.2013
bei 2 Bewertungen

Das Bratfett in einer Schmorpfanne erhitzen und die Schafrücken-Würfel anbraten. Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben und unter ständigem Rühren etwas Farbe nehmen lassen. Mit dem Fond ablöschen und das Paprikamark unterrühren. Zimt, Piment und Kardamom

40 Min. normal 26.09.2015
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mit gefüllter Tomate und Backkartoffel

45 Min. pfiffig 02.02.2016