„Saucenbasis“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Grundrezept für einen kräftigen Fond als Saucenbasis

60 Min. simpel 26.12.2012
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mit QimiQ Saucenbasis

20 Min. normal 08.05.2015
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Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, anschließend ca. fünf Minuten kochen. Die Knoblauchzehen hacken und in Öl oder Pfanzencreme anschwitzen. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten, die Pilze abtropfen lassen und dazugeben. Dann Cr

30 Min. simpel 28.03.2018
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Gemüsebrühe aufkochen, Polenta unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Bei kleiner Hitze 15 Minuten quellen lassen, dabei mehrmals mit dem Holzlöffel durchrühren. Inzwischen Zucchini, Aubergine sowie Paprika putzen und würfelig schneiden. Tomaten

25 Min. normal 29.05.2010