Wie wäre es mit: samosas
Für die Samosa-Kartoffelfüllung zuerst Kartoffeln schälen und kochen, bis sie gar sind. Danach abgießen grob stampfen. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kreuzkümmel und Koriandersamen zufügen und anbraten, bis sie eine dunkle Farbe an
15 Min. normal 11.05.2020Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Zunächst die Zwiebeln anbraten, bis sie anfangen braun zu werden. Anschließend das Fleisch kräftig anbraten (ca. 10 Minuten), bis es krümelig wird. Dann mit wenig Wasser ablöschen, die Gewürze (je nach Geschmack
30 Min. normal 30.03.2008Won-Tan mit Gemüsefüllung. Ein Rezept aus Flores, Indonesien. Ergibt 24 Stück.
45 Min. pfiffig 05.07.2017Der indische Klassiker mal anders
30 Min. normal 14.06.2018mit einem würzigen Koriander-Minz-Chutney
30 Min. simpel 18.02.2020Kreuzung aus Cornish Pasty und indischer Samosa
60 Min. normal 12.07.2011Für die Sauce die Orangen auspressen und den Saft mit Sojasauce, Honig und Chili in einer Pfanne einreduzieren. Frühlingszwiebel, Paprika und Möhre in ganz feine Scheiben schneiden oder hobeln. Das Gemüse mit etwas Öl in einer Pfanne anschwitzen und
30 Min. normal 05.09.2009