Den Salat putzen und in Streifen schneiden. Die Zwiebeln in Butter glasig anschwitzen. Die Haferflocken dazu geben und mitschwitzen lassen. Den Salat dazu geben. Nach 1-2 Minuten ständigem Rühren die Gemüsebrühe angießen und alles einmal aufkochen la
25 Min. normal 12.02.2009Supa de Salata
30 Min. normal 08.03.2007Die Salate waschen und klein schneiden. Die Schalotten, den Knoblauch und die Chilischote in kleine Würfel schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Speckwürfel darin kross ausbraten und die Schalotten, Knoblauch und Chili 2 Minuten mitschwenken.
10 Min. normal 21.10.2011Kopfsalat putzen und waschen. Zwiebel klein schneiden und in etwas Butter anbraten, Salat dazugeben 1 Min. darin andünsten. Hühnerbrühe und Käse zugeben, aufkochen und pürieren, mit Pfeffer und evtl. noch etwas Salz abschmecken.
15 Min. simpel 20.06.2012Die Zwiebeln schälen und das Grün zu den Kräuter geben. Dann die Zwiebeln hacken und in der Butter anschwitzen. Knoblauchzehen in Scheibchen schneiden und dazu geben. Wenn alles leicht gebräunt ist, mit der Gemüsebrühe ablöschen und aufkochen. In d
20 Min. normal 29.11.2011Eine vegetarische Suppe, die es in sich hat.
15 Min. normal 20.07.2014Den Kopfsalat putzen, waschen, gut abtropfen lassen. Die Herzblätter in feine Streifen schneiden und beiseite stellen. Die grünen Blätter mit leicht gesalzenem, kochendem Wasser überbrühen, sofort in kaltem Wasser abkühlen und abtropfen lassen. Die Z
30 Min. normal 05.03.2013Den gewürfelten Speck in dem Olivenöl knusprig braten. Dann den zerdrückten Knoblauch und die Salatstreifen zugeben. Sobald der Salat zusammengefallen ist, mit ca. 400 - 450 ml Wasser (oder mehr, wenn es dünner sein soll) aufgießen. Crème fraîche mit
30 Min. normal 02.10.2002Erfrischend, gesund und richtig lecker!
30 Min. normal 11.02.2009Das Wasser mit Knoblauchzehen, etwas Salz und einem Schuss Essig zum Kochen bringen. Die Salatköpfe gründlich waschen, klein schneiden und in der Suppe aufkochen lassen. Den in Würfel geschnittenen Speck anbraten. 7 Eier, etwas Milch und Salz verr
30 Min. normal 23.04.2015Suppe als Fingerfood
20 Min. simpel 03.12.2015In einem Topf etwas Butterschmalz erhitzen und die Schinkenwürfel knusprig braten. Die gebratenen Würfel auf ein Küchenkrepp geben. Danach in dem Topf die Butter schmelzen und die Brotwürfel kross braten und ebenfalls auf dem Küchentuch ablegen. Die
10 Min. normal 14.07.2016Mit Chili und Ingwer
15 Min. normal 10.11.2015für warme Sommerabende
20 Min. simpel 28.04.2005Toskanische Salatsuppe
20 Min. simpel 03.11.2005