Die Heringsfilets waschen und etwas vom Öl befreien. Den Apfel schälen in kleine Stücke oder Scheibchen schneiden. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Dies alles in ein Schüssel geben und schichten. Dann die Wacholderbeeren und den Lorbeer dazu ge
20 Min. simpel 14.02.2009Die Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben 10 Min. in leicht gesalzenem Wasser kochen, danach abgießen und abtupfen. Während die Kartoffeln kochen die Heringe in dünne Streifen schneiden. Drei Teller vorbereiten,
20 Min. pfiffig 15.03.2017seit Generationen
10 Min. simpel 20.01.2005Teil des polnischen Weihnachtsessens
15 Min. simpel 22.03.2008Den Hering waschen, mit Küchenpapier leicht abtrocknen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schale füllen. Die Zwiebel und den Apfel schälen, sehr fein würfeln und zum Fisch dazu geben. Sahne, Crème fraîche Dillspitzen und Salatkräuter ve
20 Min. normal 11.05.2015einfach und sehr lecker
15 Min. normal 25.10.2018Die Schalotten schälen und in Ringe schneiden. Den Apfel vierteln, schälen, in Spalten schneiden und die Spalten in kleine Stücke schneiden, dann zu den Schalotten geben. Die Cornichons in kleine Scheiben schneiden und zufügen. Die Matjesfilets zu de
10 Min. simpel 08.12.2019Heringsfilets mindestens 1 Stunde wässern. Zwiebel in Ringe schneiden, Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Schmand, Sahne glatt rühren und mit den restlichen Zutaten vermengen. In ein geeignetes Gefäß den Fisch nach dem Wässern mit der Sah
20 Min. simpel 18.11.2004Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Speck und Zwiebeln dazugeben und anbraten. Langsam das Mehl in die Pfanne geben, um das gesamte Fett zu binden. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Mehl goldgelb anschwitzen. Anschließend mit Wasser ablöschen und
5 Min. simpel 10.10.2014geht fix und ist mal was anderes
15 Min. simpel 14.02.2011Die Kartoffeln mit der Schale kochen, bis sie gar sind und abkühlen lassen. Inzwischen Zwiebel, Apfel, Gewürzgurken und den Sahnehering in kleine Stücke schneiden. Die Sahnesoße mit Buttermilch, saurer Sahne, Salatcreme, Gemüsebrühe, Salz und Pfeff
20 Min. simpel 13.12.2011Aus Essig, Wasser und Zucker eine Marinade zubereiten, die Filets damit übergießen und mindestens 3 Stunden darin einlegen. Danach die abgetropften Filets in eine Servierschüssel oder einen Steintopf schichten, mit Gewürzgurke, Äpfeln und Zwiebeln be
20 Min. simpel 03.09.2014Die rohen Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne mit Deckel erhitzen, dann auf mittlere Hitze zurückschalten. Die Kartoffelscheiben in die Pfanne geben und den Deckel auflegen. Nach ca. 15 Min. den Deckel abnehmen. Die
15 Min. simpel 26.12.2010Die Heringe abgießen und die Brühe auffangen. Fisch in eine Schüssel legen. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Delikatessgurken ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Das gesamte Gemüse zu dem Fisc
30 Min. simpel 22.12.2004Sahne mit Zucker steif schlagen, den Apfelessig unterrühren. Sahne und Schmand mischen. Zwiebel halbieren und in Ringe schneiden. Die Gewürzgurken in kleine Streifen schneiden. Den Apfel achteln und in Scheiben schneiden. Dann alles zur Sahne geben.
25 Min. simpel 21.06.2012Die Heringsfilets abspülen. Die Mayonnaise in eine Schüssel geben. Milch und Sahne hinzufügen und mit einen Schneebesen verrühren. Dann mit den Lorbeerblättern, dem Piment, dem Pfeffer und dem Salz nach Geschmack würzen. Die Zwiebeln und die Äpfel
30 Min. normal 06.02.2015Die Heringsfilets 60 Minuten wässern und abtropfen lassen. Zwiebeln in Ringe, Möhre in feine Scheiben schneiden, mit Petersilie, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern, Essig und Wasser aufkochen lassen, die Heringe einlegen und in 3 - 4 Minuten gar ziehe
20 Min. normal 05.01.2008Vorbereitung: Heringsfilets 1 Stunde wässern Alle Zutaten in einem Gefäß mit Deckel vermischen, gewässerte Heringsfilets einbetten und für mindestens 24 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. Dazu passen Pellkartoffel
15 Min. simpel 30.06.2004einfach
15 Min. normal 14.03.2018Sahnehering
30 Min. simpel 18.03.2007Doppel- oder auch Schmetterling-Filets vom Hering, auch zur Weiterverarbeitung zum Sahnehering geeignet.
60 Min. normal 09.03.2017Sahnehering mit Dill
40 Min. normal 16.03.2008Sahnehering
15 Min. simpel 05.10.2007wir bekommen hier in Neuseeland keinen Bismark- oder Sahnehering oder sonst irgendeinen Hering. Wir haben sehr gute Erfahrungen mit Red Cod gemacht, und den lege ich folgendermaßen ein.
30 Min. simpel 14.12.2013oder Heringfilets auf Boskoopscheibchen
10 Min. simpel 26.01.2010Den Hering etwas abstreifen und in Stücke schneiden, ca. 2 cm breit. Den Apfel schälen und würfeln. Gurken und Zwiebel würfeln. Alles in eine Schüssel geben und mit Piment, Pfeffer, Pfefferkörnern und Lorbeerblättern würzen. Mit der Sahnesoße des He
30 Min. simpel 23.06.2008Rheinisches Familienrezept. Schnell gemacht und superlecker. Zum Aschermittwoch oder als Kateressen.
20 Min. normal 31.05.2009von meiner Mutter
20 Min. simpel 18.09.2006Partyportion
30 Min. normal 09.01.2016