52 safransauce Rezepte

• Jakobsmuscheln mit Safransauce

  (141)

  Die Rogen von den Muscheln trennen, die Muscheln der Breite nach halbieren. Auf ein Tuch legen. Die Butter erhitzen und die Schalo...

  normal 15 min. 17.06.2005
• Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce

  (88)

  Fettuccine alle zucchine e zafferano

  simpel 20 min. 28.11.2005
• Seeteufelragout mit Gemüsejulienne und Safransauce

  (15)

  Den Fischfond, die Hühnerbrühe und den Wein auf 1/3 bis 1/4 reduzieren. Die Möhren in Julienne schneiden, die Erbsenschoten kurz b...

  pfiffig 30 min. 17.10.2004
• Grüner Spargel mit Safransauce

  (7)

  Esparagos verdes con salsa de azafrán

  normal 20 min. 25.01.2007
• Fischfilets in Safransauce

  (6)

  auch als warme Vorspeise geeignet

  normal 20 min. 19.05.2006
• Nudeln mit Safransauce und Kräuterhähnchen

  (0)

  Zwiebelwürfel in einer großen Pfanne mit Butter glasig dünsten. Weißwein dazugeben und etwas einkochen lassen. Die Sahne dazugieße...

  normal 10 min. 19.11.2018
• Schollenfilets in Safransauce

  (4)

  Tomaten häuten, entkernen und würfeln. Spinat putzen und waschen. Die Fischfilets längs halbieren, säuern und salzen. Jeweils eine...

  normal 20 min. 14.03.2004
• Seeteufelmedaillons an Safransauce

  (5)

  Als Vor- oder Hauptgang

  normal 15 min. 04.01.2007
• Gemüseröllchen an Safransauce

  (2)

  Den Chinakohl rüsten, waschen und die größeren Blätter in Salzwasser blanchieren, bis sie sich gut rollen lassen. Das restliche G...

  simpel 30 min. 09.08.2002
• Spinat - Lachs - Päckchen mit Jakobsmuschel und Safransauce

  (2)

  raffinierte und elegante Vorspeise, schön in einem Mehrgang-Menü

  pfiffig 60 min. 26.12.2009
• Penne mit Spinat und Champignons an Safransauce

  (3)

  Den Blattspinat auftauen lassen und gut ausdrücken. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken...

  normal 30 min. 24.01.2008
• Pangasius mit Safransauce

  (6)

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  simpel 15 min. 27.09.2009
• Ravioli mit Lachsfüllung an Safransauce

  (0)

  Den Spinat für den Teig und die Füllung in Wasser kurz blanchieren, abgießen, fein hacken und gut ausdrücken. Die Knoblauchzehe mi...

  normal 45 min. 26.02.2009
• Quinoa mit Wirsing und Safransauce

  (5)

  Den Quinoa auf ein Haarsieb geben, unter heißem Wasser gut abspülen und abtropfen lassen. Zwiebel in feine Würfel schneiden. Öl in...

  simpel 30 min. 04.02.2007
• Gebratener Lachs mit Safransauce

  (5)

  Pfiffiges Kochen - mal etwas anders angerichtet.

  normal 20 min. 29.11.2008
• Steinbutt auf Safransauce

  (2)

  Steinbutt filetieren (oder vom Händler besorgen lassen). Filets kühl stellen, Kiemen herausschneiden. Suppengrün putzen und grob...

  pfiffig 50 min. 08.10.2002
• Frühlingsgemüse in Safransauce mit Zander

  (4)

  Frühlingszwiebeln putzen, waschen und klein schneiden. Möhren und Kohlrabi schälen. Möhren längs in dünne Scheiben, Kohlrabi ebenf...

  normal 35 min. 13.03.2006
• Kingklip und Kohlrabi - Millefeuilles an Safransauce

  (2)

  ein Rezept für den Dampfgarer

  normal 30 min. 14.04.2008
• Jakobsmuscheln auf Fenchel in Orangen - Safransauce

  (2)

  Orangensaft auf 1/3 einkochen lassen und durch ein Sieb filtern, beiseite stellen. Den Fenchel mit der Schalotte in 2 EL Olivenöl...

  normal 35 min. 18.10.2009
• Schwarze Nudeln mit Tomaten - Safransauce

  (2)

  frisch zubereiteter schwarzer Pastateig und Grundrezept für Fisch -, Muschel - oder Krustentiersauce

  normal 45 min. 16.11.2009
• Spaghetti mit Safransauce

  (2)

  Die Safranfäden in einer Pfanne kurz erwärmen, anschließend in ca. 3 EL warmem Wasser auflösen. Öl in einer Pfanne mit hohem Rand...

  simpel 20 min. 15.03.2010
• Dorade auf Rucolarisotto und Safransauce

  (2)

  Für den Risotto die Schalotten in 2 EL heißem Olivenöl glasig werden lassen, den Reis zugeben und mit Weißwein ablöschen. Nach und...

  normal 20 min. 21.08.2011
• Zander an einer Safransauce

  (3)

  ein leichtes, bekömmliches Essen

  normal 30 min. 06.03.2010
• Pestospätzle mit Safransauce

  (1)

  Schalotten und Fenchel in Butter anschwitzen, mit Weißwein ablöschen. Gemüsesuppe und Sahne beigeben, aufkochen lassen und etwa 5...

  normal 30 min. 20.07.2007
• Kräuterseitlinge in Safransauce

  (1)

  Die Kräuterseitlinge in Würfel schneiden. Den Puderzucker und die feingewürfelte Schalotte bei kleiner Hitze farblos anschwitzen....

  normal 15 min. 24.03.2015
• Kabeljau mit Safransauce

  (2)

  Den Fischfond mit der kleingewürfelten Zwiebel, dem Safran und dem Weißwein bei mittlerer Hitze aufkochen, Creme fraiche dazugeben...

  simpel 10 min. 02.07.2012
• Jakobsmuscheln in Safransauce

  (2)

  Die Muscheln abtupfen und auf ein Tuch legen. Den Safran in 1 EL Weißwein auflösen. Die Butter erhitzen und die Zwiebeln zufügen....

  normal 15 min. 09.08.2013
• Frühlingsgemüse auf Safransauce

  (3)

  Vegetarisches Gericht für die Spargelzeit

  normal 30 min. 24.10.2007
• Zanderfilets in Safransauce

  (3)

  Zanderfilets säubern, mit 1 Esslöffel Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Zwiebel fein hacken, Gurken längs halbieren, e...

  normal 30 min. 01.11.2007
• Eier im Spinatstrudel mit Safransauce

  (0)

  5 Eier hart kochen, abschrecken und abkühlen lassen. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein würfeln. Den Spinat waschen u...

  normal 40 min. 25.08.2014