Das Brot sollte ein oder zwei Tage alt und fingerdick sein. Etwas Zucker und eine Prise Salz mit den Eiern und der Milch verquirlen. Die Brotscheiben in die Eiermilch legen und einige mal wenden. Dann in heißer, aber nicht brauner, Butter von beiden
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.03.2006scharf, pikant
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.03.2008Den Schweinenacken vierteln, damit 250 g schwere Stücken entstehen. Das Fleisch reichlich mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und die Knoblauchzehen vierteln. Fleisch, Zwiebeln, Knoblauch und das Öl in einen Gefrie
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.05.2011Für den Belag die Milch (3/8 l), 1 Pck. Puddingpulver und 200 g Zucker zu Pudding kochen. Danach die Butter unterrühren und abkühlen lassen. Unter den lauwarmen Pudding 5 Eigelbe geben. Die 5 Eiweiße steif schlagen und ebenfalls unterheben. Nicht zu
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.09.2008Ein Rezept nach DDR-Fernsehkoch Kurt Drummer
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.07.2017Rezept aus Sachsen - Anhalt
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access_time 120 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.06.2005Sachsen - Anhaltinisches Familienrezept
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access_time 30 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 20.09.2002aus Sachsen-Anhalt, deftig, lecker
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.12.2012ein Sachsen-Anhaltinisches Gericht
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access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.01.2009ein Rezept aus Sachsen und dem Erzgebirge
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access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.12.2007Rauchermad stammt aus DDR Zeiten und gab es bei uns in Sachsen immer dann, wenn Kartoffeln übrig blieben.
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.04.2009Klöße mit Kirschen, ein Rezept aus Sachsen - Anhalt
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.05.2010Sachsen, Sächsische Küche
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