Alles (Zutaten 1-4) zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Mit einem Löffel Teig abstechen und ins kochende Salzwasser gleiten lassen. Bei geringer Hitze 20 Minuten ziehen lassen. Passen sehr gut zu Gulasch. Kann man aber auch mit Speck abschmelzen u
15 Min. simpel 09.02.2005Nit so nohgemachte Kartoffelknepp! Rischdisch gudde!
25 Min. normal 24.04.2006Kartoffelgericht
60 Min. normal 12.04.2004Kartoffeln schälen und als Salzwasserkartoffeln kochen. Zwischenzeitlich das Mehl mit den Eiern verrühren. Ca. 0,5 Tasse Mineralwasser zugeben, sodass der Teig zähflüssig vom Löffel rutscht. Mit Pfeffer und Salz würzen. Wasser aufkochen. Mit 2 Teelö
25 Min. normal 06.04.2007Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Stücke schneiden. Danach in Salzwasser kochen. Die Nudeln in Gemüsebrühe kochen. Zwischenzeitlich Zwiebel und auch die Lyoner in kleine Stücke schneiden. Wenn die Kartoffeln gar sind, in einer Pfanne leicht a
25 Min. simpel 20.11.2008Dippelappes/Schales
45 Min. simpel 31.05.2007Mischung aus Mehlklößen und Kartoffeln
20 Min. simpel 21.04.2009Quarkknödel, einfach, deftig
20 Min. simpel 05.03.2015vegetarisch
15 Min. simpel 13.09.2017mit Kidneybohnen und Rohesser
45 Min. normal 04.08.2017Den Schweinkamm in ca. 250-g-schwere Steaks schneiden und in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten miteinander verrühren, über die Steaks geben und gut vermengen. Im Kühlschrank mindestens 24 Stunden bedeckt durchziehen lassen. Vor dem Grillen
30 Min. normal 22.02.2005Den Spitzkohl putzen und in feine Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen und achteln. Die Zwiebeln und den Knoblauch grob würfeln. Das Olivenöl in einem großen Topf heiß werden lassen. Zwiebeln und Schinkenwürfel darin anschwitzen, den Knoblauc
60 Min. simpel 20.03.2010in der Pfanne gebacken
30 Min. normal 18.09.2017Lyoner, Gouda, Lauch und Paprika in kleine Würfel schneiden, in eine große Schüssel geben und beiseitestellen. Eier schaumig rühren. Bratwurstbrät untermischen und gut verrühren. Mehl und Backpulver zugeben und nochmals gut durchrühren. Zu den übri
30 Min. normal 23.10.2011Auflauf nach Art der saarländischen gefüllten Klöße 'Hoorische mit Speckrahm und Sauerkraut'
15 Min. simpel 23.04.2010Möhren schälen und fein reiben. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und in die Möhren pressen. In einer großen Tasse oder einer Schüssel das Dressing anrühren dazu noch die Gewürze, Zitronesaft (Spritzer) und den Senf beigeben. Gut
30 Min. normal 22.03.2004Ein Partyrezept für etwa 20 Personen
60 Min. simpel 09.07.2008herzhafter Kuchen mit Fleischwurst
30 Min. normal 28.09.2008einfaches, schnelles, deftiges saarländisches Gericht, ideal für kalte Tage.
3 Min. simpel 21.02.2011lecker, schnell, deftig
10 Min. simpel 23.02.2012Ideal wenn Gäste kommen und es schnell gehen soll
20 Min. normal 04.01.2010nach einem Rezept von meiner Mutter
20 Min. normal 14.08.2006grüne Bohnensuppe mit Bauchspeck und Mettenden
20 Min. simpel 26.09.2009Es ist keine Mayonnaise nötig.
30 Min. normal 13.07.2009Die Lyoner pellen und in Streifen schneiden. Die Streifen in Mehl wenden und anbraten. Zwiebel und Knoblauch hacken und dazugeben. Die Champignons schneiden und ebenfalls dazugeben. Mit Rotwein ablöschen, Sahne dazugeben und mit Salz und schwarzem
20 Min. simpel 25.02.2010Den gekochten Tafelspitz in kleine Würfel schneiden. Die Eier pellen. Ein Eigelb für die Sauce wegstellen. Die Eiweiße und die Sandwichgurken ebenfalls würflig schneiden. Für die Sauce das Eigelb mit den übrigen Zutaten vermengen. Fleisch, Eiweiße
30 Min. normal 26.10.2018Die Pellkartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, mit wenig Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Fett anbraten. Die in Stücke geschnittene Lyoner in einer anderen Pfanne anbraten, dazu verwende ich kein zusätzliches Fett. Lyoner aus der P
20 Min. normal 05.11.2015saarländisches Rezept wie bei Muttern
60 Min. simpel 20.07.2018Einfache Zubereitung, wenig Fett, Resteverwertung
15 Min. simpel 26.01.2016Oma Maries Briehbohnesupp, vegetarisch, ein Klassiker aus Berschweiler
10 Min. normal 25.07.2018