Das Hähnchen in zwei Teile schneiden, die Petersilie ganz waschen und abtropfen lassen. In die Innenseiten der Hähnchenteile jeweils mindestens 3 ungeschälte Knoblauchzehen und 1 - 2 frische Rosmarinzweige legen. Die Petersilie in zwei Hälften teilen
35 Min. normal 03.06.2001Auberginen in fingerdicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreut etwa 30 Min. schwitzen lassen. Inzwischen Zwiebeln abziehen und in Spalten schneiden. Mit der Hälfte des Öls im geschlossenen Topf dünsten lassen. Paprikaschoten putzen und in breitere
40 Min. normal 12.05.2001Die Sardinen aus der Dose nehmen (vorsichtig, dass sie nicht kaputt gehen). Abtropfen lassen und auf einer Platte anrichten. Das Öl auffangen. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Petersilie waschen, zupfen und zerkleinern. Zwiebeln, Knoblauch, Öl un
15 Min. simpel 09.11.2004pikanter Auflauf mit Knusperhülle
30 Min. simpel 22.05.2008schön würzig und etwas scharf
30 Min. simpel 11.11.2016Die Zwiebel abziehen, fein würfeln und in dem Öl glasig dünsten. Die Hirse dazugeben und kurz anrösten, dann die Brühe hinzugießen, aufkochen lassen. Safran und Zitronensaft unterrühren. Zugedeckt 20 Minuten bei geringer Hitze ausquellen lassen. Di
40 Min. normal 23.01.2007Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Die Auberginen und die Paprikaschoten waschen und in 1 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Beide Käsesorten reiben. In der Bratpfanne werden die Zwiebeln in dem Olive
40 Min. normal 27.09.2007ein einfaches Rezept aus Spanien
15 Min. simpel 15.03.2012vegetarisch
20 Min. normal 23.02.2015sommerlich frisch
10 Min. simpel 13.06.2016Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Salz, Pfeffer, Paprika und Curry miteinander vermischen. Das Hähnchen in zwei Hälften zerteilen und innen und außen mit der Gewürzmischung einreiben. Eine Ofenform mit den in Scheiben geschnittenen Zitronen ausle
15 Min. simpel 08.02.2010Die Knoblauchzehen schälen, die Minze waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken. Den Joghurt mit dem Olivenöl und den fein zerdrückten Knoblauchzehen mischen. Die gehackte Minze ebenfalls unter den Joghurt heben. Mit Pfeffer
20 Min. normal 13.07.2012Speck, Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch in die Größe schneiden, wie man es am besten haben möchte. Öl in einen Topf geben und die drei Sachen anbraten. Die abgezogenen Knoblauchzehen fein würfeln oder auch pressen und ebenfalls mit anb
30 Min. normal 23.12.2004Die Poularde vierteilen, Haut entfernen. Zwiebeln würfeln. Vier Esslöffel Öl erhitzen und alles goldgelb braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann mit Sherry ablöschen. Das Fleisch in eine Schmorform geben und in den auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor
35 Min. normal 29.01.2019Aromatische frische Gemüse mit Ölsardinen
20 Min. simpel 07.01.2008perfekt ausgewogenes Gericht mit südländischem Flair. Super auch für Sportler und Diäten.
30 Min. simpel 12.12.2012herrlich südländische Variante
60 Min. normal 13.04.2009südländisch, leicht
20 Min. normal 16.02.2018mit südländischem Flair
20 Min. normal 06.02.2018südländisch pikant
10 Min. simpel 01.08.2012köstlich - südländische Sandwich - Variante
30 Min. normal 21.10.2005mit südländisch - orientalischer Note
20 Min. normal 23.07.2010ein südländisches Gericht
30 Min. normal 28.12.2017feine, kleine Röllchen, asiatisch - mit einem Tick Südland
10 Min. simpel 30.10.2007