„Sächsisch“ Rezepte 156 Ergebnisse

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bei 143 Bewertungen

vegane Variante

30 Min. simpel 03.12.2015
bei 50 Bewertungen

reicht für 2 Stollen

60 Min. normal 01.11.2007
bei 88 Bewertungen

ww-geeignet und fettarm

15 Min. normal 01.02.2009
bei 126 Bewertungen

so und nicht anders

30 Min. normal 26.06.2008
bei 78 Bewertungen

wird seit vielen Jahren so bei uns gebacken, verschenkt und selbst gegessen, er ist auch nach Monaten noch saftig

90 Min. normal 18.11.2007
bei 34 Bewertungen

superlecker!

30 Min. normal 18.02.2009
bei 65 Bewertungen

wurde in Leipzig zu Weihnachten und Silvester fast immer gemacht

75 Min. normal 15.04.2008
bei 38 Bewertungen

Aus den durchgepressten Kartoffeln, dem Mehl, dem Backpulver, 150 g Butter, den Eiern und den 2 El. Zucker und der Tasse eingeweichter Rosinen einen glatten Teig kneten. Den Teig auf ein gefettetes Backblech dünn ausrollen und mit 50 g zerlassener B

15 Min. simpel 14.02.2005
bei 15 Bewertungen

Die Korinthen mit kochendem Wasser übergießen, 5 Min. einweichen, abtropfen lassen, mit Küchenpapier trocknen und mit etwas Mehl bestäuben. Kartoffeln, Quark, Eier und Mehl verrühren, mit Salz würzen und 5 Min. ruhen lassen. Die Korinthen und den Zi

20 Min. simpel 19.05.2016
bei 17 Bewertungen

Das Suppengrün putzen und waschen. Kartoffeln, Möhre, Petersilienwurzel und Sellerie schälen. Alles grob würfeln bzw. in Ringe schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Speck in Streifen schneiden. Schmalz in einem Topf erhitzen und den

30 Min. normal 15.04.2009
bei 8 Bewertungen

Vorbereitung im Brotbackautomaten möglich

30 Min. simpel 16.11.2010
bei 95 Bewertungen

Die Kartoffeln, die Möhren, die Zwiebeln sowie den Sellerie waschen und schälen bzw. putzen. Anschließend alles zusammen in grobe Stücke schneiden und in einem großen Topf, mit kalten Wasser bedeckt zum Kochen bringen. Natürlich das Salz zuvor zugebe

30 Min. normal 24.05.2002
bei 9 Bewertungen

nicht bitter, so dass ihn auch Kinder mögen

10 Min. simpel 05.06.2013
bei 28 Bewertungen

Kalte, gepellte Kartoffeln in eine Schüssel reiben, die restlichen Zutaten hinzufügen und alles mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren. Kleine Keulchen formen, im Mehl wälzen und in Margarine beidseitig goldbraun braten.

50 Min. normal 22.12.2010
bei 14 Bewertungen

Bei Kinderfesten sehr beliebter Blechkuchen

30 Min. simpel 20.01.2004
bei 49 Bewertungen

Alles vermatschen. Tischtennisballgroße Kugeln formen, flach drücken, in Mehl wenden und in viel heißem Fett von beiden Seiten braten! Mit Zucker bestreut essen.

60 Min. simpel 12.08.2004
bei 28 Bewertungen

Kartoffeln mit den Zwiebeln und Gewürzen zu Bratkartoffeln zubereiten. Das Ganze dann in eine Auflaufform geben. Das Gehackte würzen und über den Kartoffeln verteilen (man kann natürlich das Gehackte kurz krümelig anbraten, notwendig ist es aber nic

25 Min. normal 04.02.2005
bei 8 Bewertungen

Spirelli in Salzwasser bissfest garen. Danach abgießen und abschrecken oder auskühlen lassen. Alle Gemüsesorten klein schneiden. Die Zwiebeln ganz fein würfeln. Die Gurke entkernen und würfeln. Den Apfel in kleine, mundgerechte Stückchen schneiden.

20 Min. simpel 03.12.2015
bei 6 Bewertungen

etwas aufwendig, aber lohnt sich auf jedenfall

45 Min. normal 14.03.2014
bei 7 Bewertungen

die hier angegebenen Zutaten reichen für drei kleine Stollen

70 Min. pfiffig 07.06.2011
bei 6 Bewertungen

Blechkuchen

20 Min. simpel 13.09.2004
bei 3 Bewertungen

Das Fleisch am Stück im Wasser ankochen und dann klein schneiden (Vorteil: man braucht dann keine Hühnerbrühe). Wer lieber Wurst nimmt, brät diese in etwas Butter an. Mit Wasser und Hühnerbrühe ablöschen. Kartoffeln und Möhren schälen, in mundgerec

60 Min. normal 16.02.2008
bei 12 Bewertungen

(ähnlich Königsberger Klops)

30 Min. simpel 25.02.2013
bei 5 Bewertungen

schnell und lecker

30 Min. normal 15.03.2008
bei 3 Bewertungen

Das Gemüse putzen, waschen und klein schneiden. In Öl andünsten, salzen und pfeffern. Mit ca. 1,5 l Milch auffüllen, evtl. etwas Gemüsebrühe zugeben. Alles 20 min. leicht köcheln lassen, Sahne zugießen. Schinken klein würfeln und ebenfalls zugeben.

25 Min. simpel 14.04.2015
bei 3 Bewertungen

einfach und zum Reinsetzen

30 Min. simpel 11.02.2019
bei 2 Bewertungen

legendäres Gebäck aus der Zeit von August dem Starken

30 Min. pfiffig 01.11.2016
bei 2 Bewertungen

Das Fleisch in etwa 2 Liter kaltem Wasser zusammen mit dem kleingeschnittenen Wurzelwerk, Nelken, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Liebstöckel und Salz ansetzen, zum Kochen bringen und bei geringer Hitze etwa 2 Stunden köcheln lassen. Danach die Haxe

150 Min. normal 16.06.2006
bei 5 Bewertungen

Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit dem Mixer so lange gut durchmischen, bis die Masse schön cremig ist. Den Teig in eine gefettete Springform geben. Für die Schecke Butter schmelzen und leicht abkühlen lassen. Währenddessen Va

40 Min. normal 08.04.2008
bei 5 Bewertungen

Kartoffeln schälen und grobfaserig reiben, die Zwiebel mit dazu reiben. Das Wasser abgießen bzw. etwas ausdrücken (etwas feuchter als Kloßmasse muss es noch sein). Ein Eigelb und 1 EL Mehl zum Binden unterrühren und mit Salz und einer Prise Muskat wü

40 Min. simpel 25.06.2006