„Rumänisches“ Rezepte 67 Ergebnisse

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süß-sauer, für ca. 14 Gläser à 0,5 Liter

60 Min. simpel 19.07.2007
 (69 Bewertungen)

Kipferl, ein köstliches Kleingebäck, das man so nicht kennt und das süchtig macht

120 Min. normal 28.03.2007
 (10 Bewertungen)

Ardei umplui

25 Min. normal 28.10.2014
 (15 Bewertungen)

Hackfleischwürstchen

25 Min. normal 16.12.2003
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Racituri de porc ( piftie de porc)

30 Min. simpel 08.04.2010
 (5 Bewertungen)

Originalname: Tschorbe de Perisoare

30 Min. normal 04.01.2007
 (5 Bewertungen)

Die Paprikaschoten vierteln, entkernen und mit einem Sparschäler schälen. Die geschälten Viertel im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 - 15 Minuten grillen. Am besten in einer Auflaufform, da die Paprika dabei Saft verlieren, den kann man später

60 Min. simpel 10.11.2013
 (2 Bewertungen)

Ciorbă de burtă

25 Min. normal 05.03.2018
 (15 Bewertungen)

Supa de Salata

30 Min. normal 08.03.2007
 (1 Bewertungen)

Rezept eines rumänischen Kollegen, vegetarisch

30 Min. simpel 10.08.2019
 (2 Bewertungen)

Gogosch, rumänische Krapfen

45 Min. simpel 06.06.2014
 (6 Bewertungen)

Die Zwiebel schälen und in feine Würfel hacken. Die Auberginen in einer Grillpfanne oder im Backofen bei höchster Temperatur grillen, bis die Haut überall schwarz ist. Abkühlen lassen und die Haut abziehen. Das Fruchtfleisch mit Hilfe eines nicht-m

30 Min. normal 29.09.2017
 (6 Bewertungen)

Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die Pilze putzen, große Pilze zerkleinern. Mit dem Zitronensaft vermischen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel darin bei schwacher Hitze unter häufigem Wenden glasig braten. Die Pilze hinzu

40 Min. simpel 22.02.2006
 (2 Bewertungen)

süße gefüllte Teigtaschen

60 Min. simpel 25.03.2015
 (2 Bewertungen)

Butterschmalz oder Margarine in einem Topf erhitzen, Lauch und Zwiebel hineingeben und unter Rühren goldbraun werden lassen. Das Wasser angießen und mit Salz und Muskat würzen. Tomatenmark und Gewürzgurken zufügen, vermischen und zugedeckt bei kleine

30 Min. simpel 26.10.2015
 (2 Bewertungen)

aus dem Römertopf

20 Min. normal 12.10.2020
 (1 Bewertungen)

Das Suppenfleisch, die Möhren und den Sellerie roh in mundgerechte Stücke schneiden. Alles in reichlich Wasser mit den Markknochen, Salz, etwas Pfeffer und der Knoblauchzehe zum Kochen ansetzen. Wenn das Fleisch fast gar ist, die Markknochen entfern

30 Min. simpel 27.02.2014
 (1 Bewertungen)

Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Die Brühwürfel auflösen und die Brühe abkühlen lassen. Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse geben. Das Hackfleisch in ein passendes Gefäß geben, mit Piment, Majoran, Bohnenkraut, Natron un

60 Min. normal 10.10.2017
 (1 Bewertungen)

Sarmalute in foi de vita

75 Min. normal 11.10.2017
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da schmeckt man den Blubb

15 Min. normal 04.04.2008
 (2 Bewertungen)

Schweinefleisch und Zwiebeln klein schneiden und in heißem Schmalz gelblich anbraten. Mit Salz und Paprika würzen. Einen halben Liter Tomatensaft zugießen und das Fleisch auf kleiner Flamme fast gar schmoren. Die Paprikaschoten und Tomaten, alles k

20 Min. simpel 18.05.2008
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einfach, vegetarisch

15 Min. normal 25.08.2016
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würziges Huhn in Wein und Kräutern

50 Min. simpel 18.08.2016
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Prajitura cu mac, fluffiger Mohnkuchen mit Vanillecreme

40 Min. normal 22.10.2016
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Eine Auflaufform mit reichlich Butter einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Die Kartoffeln schälen und in dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben portionsweise in heißer Butter anbraten, bis sie auf beiden Seiten gebräunt sind. Die Zwiebelwürfel

40 Min. normal 07.02.2017
 (0 Bewertungen)

Darf als Dip bei der Grillparty nicht fehlen, vor allem, wenn sie bis in die Nacht hineingeht.

15 Min. simpel 13.03.2019
 (10 Bewertungen)

Mici

45 Min. normal 18.03.2006
 (1 Bewertungen)

Nuss-Hefe-Zopf rumänischer Art

45 Min. normal 20.03.2013
 (3 Bewertungen)

Auberginen waschen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Zwiebeln hacken, Knoblauchzehen zerdrücken. Tomaten, Lauch und Fenchel klein schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Auberginen und Zwiebeln andünsten. Knoblauch und Hackfleisch zugeben, k

30 Min. normal 15.07.2005
 (1 Bewertungen)

Schichttorte mit Sahnefüllung, Blechkuchen, für 12 Stücke

25 Min. normal 15.02.2011