Gebratener Schafskäse im Speckmantel auf Rucola-Parmesan-Salat
Rucola waschen und mit Balsamicoessig und Olivenöl anrichten und auf die Teller verteilen. Mit einer groben Käsereibe den Parmesan frisch darüber reiben. Den Schafskäse in Würfel schneiden und mit Speck umwickeln, evtl. Zahnstocher zur Befestigung v
10 Min. simpel 18.03.2001