„Ruchbrot“ Rezepte 5 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: russischbrot (3 Rezepte)

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Die Zutaten mit der Küchenmaschine zu einem dehnbaren Teig kneten. Der Teig sollte nach dem Kneten spürbar wärmer geworden sein, ein bisschen kühler als Körpertemperatur. Danach den Teig mindestens eine Stunde bei normaler Zimmertemperatur gehen lass

15 min. simpel 28.01.2015
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Den Lauch in der Butter circa 5 Minuten dünsten und anschließend auskühlen lassen. Die Brotwürfeli mit Eiern, Milch und Mehl vermischen, den abgekühlten Lauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Viertelstunde ruhen lassen. Hände in kalt

20 min. normal 02.01.2015
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Den Greyerzer reiben, mit der Sahne und dem Ei pürieren, würzen. Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Auf der obersten Schiene des auf 220°C vorgeheizten Ofens 5 Minuten rösten. Leicht auskühlen lassen. Brot mit Weißwein

10 min. simpel 31.03.2011
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Käse, Mehl, Salz und Gewürze zusammen vermischen. Nach und nach die Milch und das aufgeschlagene Ei beigeben. Die gehackten Zwiebeln und den gepressten Knoblauch in wenig Fett andünsten, dann der Käsemasse beigeben. Alles zusammen abschmecken und c

20 min. normal 06.11.2001
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ein schneller Sommersalat

20 min. simpel 26.10.2009