„Rotwild“ Rezepte 8 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: rotweinsud

Wild
Hauptspeise
Gemüse
Winter
Schmoren
Herbst
Wursten
Pilze
Backen
Schwein
Snack
Eintopf
Festlich
Resteverwertung
Kartoffeln
gekocht
bei 1 Bewertungen

Mit Wildhack und Wildgulasch

30 Min. normal 10.04.2015
bei 3 Bewertungen

Das Gulasch in Fett gut anbraten, die Hitze reduzieren und die klein geschnittenen Zwiebeln dazugeben. Braten, bis diese durchgebräunt sind. Mit Wasser auffüllen, salzen und pfeffern, Wildgewürz und etwas Rotwein dazu geben und eine Stunde schmoren.

15 Min. normal 05.05.2009
bei 0 Bewertungen

Rezept geht auch mit Reh und Rotwild

90 Min. normal 20.06.2016
bei 1 Bewertungen

Fleisch in Stücke schneiden und mit den Gewürzen bestreuen. Knoblauch hacken, dazugeben und alles im Fleischwolf durchdrehen. Alles gut durchkneten und in die Därme füllen.

60 Min. simpel 16.12.2019
bei 0 Bewertungen

Die Zwiebeln in Halbringe schneiden und in Butter glasig werden lassen. Die Pilze halbieren oder vierteln und mitgaren. Nach Belieben Wacholderbeeren (etwas zerdrücken) und ein Lorbeerblatt, am besten zusammen in einem Teefilter, zum Garen dazugeben.

45 Min. pfiffig 19.08.2011
bei 1 Bewertungen

für das Schüsseltreiben nach der Treibjagd

45 Min. simpel 22.11.2017
bei 0 Bewertungen

Mengenangabe für 1 kg zu verarbeitendes Fleisch - Gewürze entsprechend anpassen

60 Min. simpel 20.03.2017
bei 1 Bewertungen

mit Steckrüben, Möhren und Kartoffeln

60 Min. normal 01.06.2011