Wie wäre es mit: rotweinsauce
Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen, Zwiebeln kleinschneiden und mit untermengen. Das gewürzte Hackfleisch anbraten, mit Brühe und Rotwein ablöschen und aufkochen lassen. Paprika in mundgerechte Würfel schneiden und in die Suppe geben.
15 Min. normal 21.11.2006hanseatische Festtagssuppe aus der Zeit der Windjammer
20 Min. simpel 02.03.2011Wasser mit Zimt zum Kochen bringen. Dann den Reis zugeben und so lange quellen lassen, bis der Reis schön weich ist. Danach den Rotwein hinzugießen, die Suppe mit Zucker abschmecken und bis kurz vor dem Kochen erhitzen. Zum Schluss die Eier trennen,
20 Min. simpel 07.09.2008Das Wasser mit Zimt und Nelken zum Kochen bringen, den gewaschenen Reis oder den Sago hineinstreuen, umrühren und bei schwacher Hitze ausquellen lassen. Den Wein hinzugießen, die Suppe mit Zucker abschmecken und bis kurz vorm Kochen erhitzen (nicht k
10 Min. simpel 14.06.2012Knoblauch und Zwiebeln hacken und in etwas Öl anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. Gewürfelte Cabanossi und Tomatenmark dazugeben und bei mittlerer Hitze mitbraten. Das Paprikapulver untermischen und sogleich Wein, Wasser und Br
30 Min. normal 19.04.2010ideal als Beilage zu Flammkuchen
20 Min. simpel 24.10.2010Wasser mit Zimt und Nelken zum Kochen bringen. Den Apfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Mit Sago in das Wasser geben, umrühren, in 10-15 min. gar kochen lassen, ab und zu umrühren. Zimt und Nelken herausnehmen. Den Wein hinzu
15 Min. normal 21.05.2012Rinderrouladen und Schweineschnitzel in dünne Streifen schneiden und in Öl portionsweise anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in einen großen Topf geben. Tomatenmark, Fleischbrühe, Rotwein zufügen und zum Kochen bringen. 3 EL Stärkemehl
35 Min. normal 01.04.2005Brotscheiben in der Pfanne oder unter dem Grill beidseitig rösten und mit Butter bestreichen. Brote auf der bestrichenen Seite mit etwas Zucker bestreuen. Rotwein leicht erwärmen (keinesfalls aufkochen lassen!) und über die Brote gießen. Passt als J
15 Min. simpel 24.01.2008