Rotweinreduktion Rezepte

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19 Ergebnisse
Rindersteak Sous Vide mit Rotweinreduktion
4,53/5 (15)

Rindersteak Sous Vide mit Rotweinreduktion

20 Min. pfiffig
Lammhüfte gebraten mit Gemüseperlen in einer Lamm-Rotwein-Reduktion
4,65/5 (21)

Lammhüfte gebraten mit Gemüseperlen in einer Lamm-Rotwein-Reduktion

30 Min. normal
Cervus elaphus an Drillingen und Fenchel - Gesmokter Hirschrücken mit Drillingen, gegrilltem Fenchel und Rotweinreduktion
(0)

Cervus elaphus an Drillingen und Fenchel - Gesmokter Hirschrücken mit Drillingen, gegrilltem Fenchel und Rotweinreduktion

Aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 10.09.2021
35 Min. normal
Rosa gebratenes Rinderfilet und Schalotten-Rotwein-Reduktion, dazu Kartoffel-Möhren-Stampf mit grünem Spargel und Parmesan
(0)

Rosa gebratenes Rinderfilet und Schalotten-Rotwein-Reduktion, dazu Kartoffel-Möhren-Stampf mit grünem Spargel und Parmesan

aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 08.07.21
80 Min. normal
Sellerie unter der Tomaten-Pinienkernkruste, Rotweinreduktion, Wirsingpäckchen und Safran-Kartoffelpüree
3,33/5 (1)

Sellerie unter der Tomaten-Pinienkernkruste, Rotweinreduktion, Wirsingpäckchen und Safran-Kartoffelpüree

gourmet, vegan
45 Min. pfiffig
Schweinefilet mit Rotweinreduktion und Äpfeln
3/5 (1)

Schweinefilet mit Rotweinreduktion und Äpfeln

Filetto di maiale con riduzione di vino rosso e mele
30 Min. normal
Wildschweinfrikadelle mit tomatisierter Rotweinreduktion
(0)

Wildschweinfrikadelle mit tomatisierter Rotweinreduktion

und Kräuterseitlinge mit Thymian
20 Min. normal
Panna Cotta mit Rote Bete und Birnen in Rotweinreduktion
(0)

Panna Cotta mit Rote Bete und Birnen in Rotweinreduktion

lässt sich gut vorbereiten, ungewöhnliche Kombination, auch für die, die keine süßen Desserts mögen
60 Min. normal
Marinierte Lammlachse mit Rosmarinkartoffeln und Bohnen im Speckmantel an einer Rotweinreduktion
3,33/5 (1)

Marinierte Lammlachse mit Rosmarinkartoffeln und Bohnen im Speckmantel an einer Rotweinreduktion

aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 21.04.2020
45 Min. pfiffig
Entenbrust an Korianderpüree mit Wokgemüse und Rotweinreduktion
(0)

Entenbrust an Korianderpüree mit Wokgemüse und Rotweinreduktion

Hauptgang zum Koriander - Asien - Menü
30 Min. pfiffig
Herzhafte dunkle Sauce zu NT gegartem Fleisch
4,55/5 (78)

Herzhafte dunkle Sauce zu NT gegartem Fleisch

Rotweinreduktion zu Wild, Ente, Lamm, Rind, Schwein, Kaninchen, oder Grill - und Schmorbraten
30 Min. normal
Lammkarree mit Rotwein-Balsamico-Reduktion
4,65/5 (44)

Lammkarree mit Rotwein-Balsamico-Reduktion

20 Min. normal
Wildhasenrücken mit Rotwein - Orangen Reduktion
3,4/5 (3)

Wildhasenrücken mit Rotwein - Orangen Reduktion

30 Min. normal
Schweinebraten mit Rotwein-Gemüse-Reduktion
3,33/5 (1)

Schweinebraten mit Rotwein-Gemüse-Reduktion

15 Min. simpel
Kalbsgeschnetzeltes in Rotwein-Sahne-Reduktion an frischem Thymian
3,33/5 (1)

Kalbsgeschnetzeltes in Rotwein-Sahne-Reduktion an frischem Thymian

30 Min. normal
Crema de Balsamico
4,1/5 (28)

Crema de Balsamico

Balsamico Reduktion
20 Min. simpel
Lebkuchenmousse mit Punschsauce
(0)

Lebkuchenmousse mit Punschsauce

45 Min. pfiffig
Kalbsfilet mit Pistazien auf Kartoffeln mit Portweinreduktion
(0)

Kalbsfilet mit Pistazien auf Kartoffeln mit Portweinreduktion

aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 11.01.22
85 Min. normal
Barbarie Entenbrust an Sellerie - Herzoginkartoffeln, Gemüsekörbchen
(0)

Barbarie Entenbrust an Sellerie - Herzoginkartoffeln, Gemüsekörbchen

und einer Schalotten - Portweinreduktion
60 Min. pfiffig

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