Rotweinreduktion Rezepte

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19 Rezepte
19 Rezepte
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (16 Bewertungen)

Rindersteak Sous Vide mit Rotweinreduktion

20 Min. pfiffig
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (22 Bewertungen)

Lammhüfte gebraten mit Gemüseperlen in einer Lamm-Rotwein-Reduktion

30 Min. normal

Roastbeef als Steak gebraten mit Parmesangremolata, veganer Rotweinreduktion, Kartoffelstampf und Butterbohnen

110 Min. normal
aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 11.04.23
Bild von DasperfekteDinnervon DasperfekteDinner
Durchschnittliche Bewertung: 3 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Schweinefilet mit Rotweinreduktion und Äpfeln

30 Min. normal
Filetto di maiale con riduzione di vino rosso e mele
Durchschnittliche Bewertung: 2,8 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Sellerie unter der Tomaten-Pinienkernkruste, Rotweinreduktion, Wirsingpäckchen und Safran-Kartoffelpüree

45 Min. pfiffig
gourmet, vegan
(0 Bewertungen)

Wildschweinfrikadelle mit tomatisierter Rotweinreduktion

20 Min. normal
und Kräuterseitlinge mit Thymian
(0 Bewertungen)

Panna Cotta mit Rote Bete und Birnen in Rotweinreduktion

60 Min. normal
lässt sich gut vorbereiten, ungewöhnliche Kombination, auch für die, die keine süßen Desserts mögen
(0 Bewertungen)

Entenbrust an Korianderpüree mit Wokgemüse und Rotweinreduktion

30 Min. pfiffig
Hauptgang zum Koriander - Asien - Menü
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (78 Bewertungen)

Herzhafte dunkle Sauce zu NT gegartem Fleisch

30 Min. normal
Rotweinreduktion zu Wild, Ente, Lamm, Rind, Schwein, Kaninchen, oder Grill - und Schmorbraten

Ziegenfrischkäse-Parfait mit Rotwein-Kardamom-Reduktion

50 Min. normal
Mit Mandelkrokant-Talern
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (46 Bewertungen)

Lammkarree mit Rotwein-Balsamico-Reduktion

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 3,4 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Wildhasenrücken mit Rotwein - Orangen Reduktion

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 3,3 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Schweinebraten mit Rotwein-Gemüse-Reduktion

15 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 3,3 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Kalbsgeschnetzeltes in Rotwein-Sahne-Reduktion an frischem Thymian

30 Min. normal

Erbsen-Risotto mit Zuckerschoten-Chips

55 Min. normal
Mit Möhrensaft-Reduktion
Durchschnittliche Bewertung: 4,1 von 5 Sternen (28 Bewertungen)

Crema de Balsamico

20 Min. simpel
Balsamico Reduktion

Beef & Béarnaise

60 Min. pfiffig
Tatar und Béarnaise im Knödelteig
(0 Bewertungen)

Lebkuchenmousse mit Punschsauce

45 Min. pfiffig
(0 Bewertungen)

Barbarie Entenbrust an Sellerie - Herzoginkartoffeln, Gemüsekörbchen

60 Min. pfiffig
und einer Schalotten - Portweinreduktion

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