„Rotweinmarinade“ Rezepte 11 Ergebnisse

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Souvlaki

15 Min. simpel 22.05.2002
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sanglier en marinade - spécialité corse-

30 Min. normal 21.03.2006
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Die Schalotten in kochendem Wasser kurz blanchieren, kalt abschrecken und schälen. Anschließend mit dem Salz in einer Schüssel mischen und mind. 8 Std. stehen lassen. Gründlich abwaschen und trocknen mit einem Tuch, um das Salz zu entfernen. Die Zw

30 Min. simpel 17.08.2003
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Rezept aus dem Elsaß von meiner Mutter. Geht auch mit Hase.

30 Min. normal 19.01.2010
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Die Petersilie waschen und trocken tupfen, den Knoblauch schälen. Das Lorbeerblatt zerbröseln. Petersilie und Knoblauch fein hacken und zusammen mit allen anderen Gewürzen vermischen. Rotwein und Olivenöl unterrühren. Die Steaks oder das Rindfleisch

15 Min. simpel 21.07.2013
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Die Matjesfilets in eine ausreichend große Keramik- oder Porzellanschüssel legen. Rotwein, Weinessig, Zucker, Zwiebeln, Lorbeerblätter, Gewürznelken, Pfefferkörner und Senfkörner in einem Topf 10 Min. köcheln und erkalten lassen. Die Matjesfilets da

10 Min. simpel 24.07.2016
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kalte Beizmarinade von Wildbret

30 Min. simpel 13.03.2006
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Beizmarinade von Wildbret

30 Min. simpel 13.03.2006
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pikante Rotweinmarinade - passt zu Fleisch ebenso wie zu Gemüse

5 Min. normal 23.07.2010
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in zwiebeliger Rotweinmarinade

10 Min. simpel 20.04.2010
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mit gekochter Rotweinmarinade; etwas aufwändig, aber lohnend

60 Min. normal 23.07.2006