Rostbratwurst mit Schmorgurken in Senfsoße
einfach lecker
10 Min. simpel 13.04.2008„Rostbratwurst“ Rezepte 79 Ergebnisse
Rostbratwurst
Rostbratwurst Thüringer Art selber machen
60 Min. pfiffig 20.02.2004Rostbratwurst Thüringer Art
selbstgemachte Bratwurst
30 Min. simpel 20.09.2010Thüringer Rostbratwurst auf Curryrahmsoße mit Kartoffelstampf und Romana-Tomaten-Salat
Die Bratwurst kann auch durch Hähnchenbrust oder Putenschnitzel ersetzt werden.
45 Min. normal 18.03.2020Rostbratwürste in Biersoße à la Gabi
Die Rostbratwürste in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und mit Küchentüchern trockentupfen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Würstchen hierin braun braten. Lorbeerblatt, Zwiebelringe, Bier, Salz und Pfeffer zufügen und bei klei
15 Min. normal 01.06.2015Thüringer Rostbratwurst eingebacken
Wurst im Teigmantel
10 Min. simpel 11.12.2013Nürnberger Rostbratwürste auf Champagnerkraut mit zwei Sorten Senf
Sauerkraut kräftig ausdrücken, damit es möglichst trocken ist. Kraut zusammen mit dem Sekt in eine Stielkasserolle geben, den gemörserten Kümmel untermischen und alles bei offenem Topf langsam zum Kochen bringen. Hin und wieder umrühren. Zwischenzeit
30 Min. normal 13.01.2008Carpaccio von der Thüringer Rostbratwurst mit Kräuterkartoffelpuffern und Weißwein-Zwiebelade
glutenfrei, laktosefrei
60 Min. normal 18.02.2016Wurstgulasch aus Rostbratwurst und Hackfleisch
eine deftiges Gericht aus Westfalen
20 Min. simpel 06.05.2007Rostbratwurst nach Art der Buren
dazu benötigt man Schweinedärme, Kal 28/30
60 Min. simpel 03.04.2008Rostbratwurst, fränkische Art
Von den Fleischstücken werden sorgfältig die Sehnen, Knorpel, evtl. Knochenreste und Rippen entfernt. Das abgewogene Fleisch in Stücke schneiden, mit den abgewogenen Gewürzen vermengen und durch die 5 - 6 mm Ø Scheibe wolfen. Nach dem Wolfen das Br
60 Min. normal 25.03.2009Rostbratwurst Nürnberger Art
Bratwurstschnecken. Gebraucht werden 5 Schafsaitlinge 18-20
60 Min. pfiffig 15.04.2008Rostbratwürste Thüringer Art
Das Fleisch durch den Fleischwolf drehen. Die gekühlte Milch, das Ei und die Gewürze dazugeben. Alles gut vermengen und in saubere Schweinedünndärme locker stopfen. Nach 20 cm Länge die Würste abdrehen. Wenn die Enden der Würste noch offen sind, werd
60 Min. normal 09.01.2006Rostbratwurst Schwoijer Art
Die klassische deutsche Wurst
60 Min. normal 03.05.2012Rostbratwurst
ohne Darm, gebrüht, kalorienarm
45 Min. normal 07.01.2014Thüringer Rostbratwurst
Das Fleisch in wolfgerechte Würfel schneiden. Die Gewürze abwiegen und untermischen. Die Masse durch die grobe Scheibe (ca. 8 mm) wolfen. Mit den Händen wenige Minuten kneten, bis der Fleischteig etwas anzieht. Das Wurstbrät in den Darm füllen, auf
45 Min. normal 10.05.2019Coburger Rostbratwurst
Fleisch in wolfgerechte Stücke schneiden. Gewürze abwiegen und untermischen. Grob wolfen (8 mm). Eier zugeben. Mit den Händen wenige Minuten kneten, bis die Masse anzieht. In den Darm füllen und auf gewünschte Länge abdrücken. Würste grillen.
45 Min. normal 10.05.2019Rostbratwurst Samurai Style
nette Vorspeise beim Grillen oder als Partyhäppchen
10 Min. simpel 07.11.2014Rostbratwurst-Kartoffelauflauf
einfach und lecker
30 Min. normal 05.03.2015Nürnberger Rostbratwurst mit Apfelcreme
Für die Creme die Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebeln abziehen, fein würfeln und in zerlassener Butter glasig dünsten. Die Äpfel dazugeben und kurz mitdünsten. Die Apfel-Zwie
25 Min. normal 22.05.2012Currysoße für Rostbratwurst
Zwiebel und Knoblauch in etwas Olivenöl anschwitzen, Currypaste und Tomatenmark dazugeben und mit anschwitzen. Orangensaft und Gewürze dazu, kurz aufkochen.
10 Min. simpel 09.12.2008Nürnberger Rostbratwurst-Schupfnudel-Pfanne mit Senf-Rahm-Kohlrabi
Die Kohlrabi schälen, abspülen und in 1 bis 1,5 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. In einem Topf 2 EL Olivenöl erhitzen und die Kohlrabi- mit den Zwiebelwürfeln darin andünsten. Das Mehl darüber stäuben und kurz mit d
15 Min. normal 24.05.2018Warmer Bratkartoffelsalat mit Fenchel, Feldsalat und Nürnberger Rostbratwürsten
Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser etwa 20 Minuten gar kochen. Danach abgießen, kurz ausdampfen lassen, abschrecken, pellen und vollständig abkühlen lassen. Den Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Den Fenchel putzen, waschen und
20 Min. simpel 07.10.2018Schwarzwälder Nei'glunsdes
Überbackene Maultaschen mit Rostbratwürsten
15 Min. normal 20.08.2015Grillpraline
eine herzhafte Grillpraline mit Käse, Speck und Rostbratwurst
10 Min. normal 11.04.2015Gemüse-Reispfanne
mit Rostbratwürsten
20 Min. normal 08.03.2015Bratwurst im Blätterteig
Bratwürste von allen Seiten gut anbraten. Sauerkraut im Topf oder in der Mikrowelle erhitzen, etwas Kümmel und die Schinkenwürfel hinzufügen. Den Blätterteig ausrollen. Die Hälfte der angebratenen Würste mittig auf den Blätterteig mittig und mit d
45 Min. simpel 15.11.20013 im Weggla
Nürnberger Bratwurstbrötchen
5 Min. simpel 10.04.2016Rasches Rostbratwurstgeröstel mit Paprika und Curry
Die Bratwürste in Scheiben schneiden, dabei ggf. auch die Haut entfernen. Die Paprikaschoten waschen und in feine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Eine Pfanne erhitzen, das Öl hineingeben und Paprika- und Zwiebelwürfel anbrat
15 Min. simpel 15.11.2012Nürnberger - Hawaiispieß
Abwechselnd 1 Nürnberger Würstchen und ein Stück Ananas auf einen Schaschlikspieß stecken. Entweder auf einen Grill legen oder in einer Pfanne mit etwas Öl braten. Dazu passt unter anderem Salat oder Sauerkraut.
10 Min. simpel 07.07.2009