„Rosmarinbraten“ Rezepte 4 Ergebnisse

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super saftig - super zart

20 Min. normal 28.02.2011
bei 2 Bewertungen

Für die Beize Öl, 4 EL Rotwein und Rosmarinnadeln vom einem Zweig mit Salz, Pfeffer und 1 TL Senf in der Schüssel verrühren. 750 g Kalbsbraten dazugeben. Die Schüssel verschließen und kühl stellen. Hin und wieder daran rütteln und das Fleisch 1-2 Tag

35 Min. normal 24.08.2005
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Roastbeef trockentupfen. Speck fein würfeln. Knoblauch schälen, fein hacken und in eine Schüssel geben. Zitronenschale, Salz, Pfeffer und Rosmarin dazugeben und alles mischen. Fleisch damit einreiben. In eine Schüssel legen, abdecken und ca. 3 Std.

30 Min. simpel 16.07.2013
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Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver gut in das Fleisch einreiben. Majoran und Rosmarin fein hacken, über das Fleisch streuen. Den Braten auf den Rost vom Backofen legen. Die Fettpfanne darunter setzen und 4 - 5 EL Wasser hineingeben. In den Backofen sc

20 Min. normal 19.10.2006