Wie wäre es mit: rosenkohl
Rosenkohl putzen, waschen, Strunk abschneiden, halbieren, abtropfen lassen. Karotten schälen, waschen, in Ringe schneiden. Kartoffeln schälen, waschen, vierteln. Lauchzwiebel putzen, waschen und in sehr dünne Ringe schneiden. Chilischotte waschen, se
45 Min. normal 23.11.2006Den Rosenkohl waschen. Die äußeren Blätter entfernen. In kochendem Salzwasser für etwa 30 Min. garen, danach die einzelnen Röschen vierteln und die Viertel jeweils noch einmal halbieren. Die Sahne in einen Topf geben und erhitzen. Den Rosenkohl zugeb
30 Min. simpel 26.04.2007Die Gemüseröschen von den äußeren, unschönen Blättern trennen, halbieren und den kleinen Strunk herausschneiden. Dauert zwar etwas länger, aber der Rosenkohl schmeckt dann nicht bitter. Den vorbereiteten Rosenkohl in Salzwasser mit einem Zuckerwürfe
15 Min. normal 30.01.2017Rosenkohl waschen, putzen, halbieren und in reichlich Salzwasser 10-12 Minuten bissfest kochen, abseihen, mit eiskaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Schalotten schälen, fein würfeln und mit dem Speck in heißem Öl 2-3 Minuten anschwit
40 Min. normal 09.01.2014leckere Beilage oder vegetarisches Hauptgericht
15 Min. simpel 17.01.2017Bunte Beilage zur Fleisch oder Geflügel
20 Min. simpel 16.12.2013als Hauptgericht für 2 Personen, als Beilage für 4 Personen
20 Min. simpel 25.03.2013sehr lecker
75 Min. normal 13.01.2016