Rosenkohl putzen, waschen, Strunk abschneiden, halbieren, abtropfen lassen. Karotten schälen, waschen, in Ringe schneiden. Kartoffeln schälen, waschen, vierteln. Lauchzwiebel putzen, waschen und in sehr dünne Ringe schneiden. Chilischotte waschen, se
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.11.2006Den Rosenkohl waschen. Die äußeren Blätter entfernen. In kochendem Salzwasser für etwa 30 Min. garen, danach die einzelnen Röschen vierteln und die Viertel jeweils noch einmal halbieren. Die Sahne in einen Topf geben und erhitzen. Den Rosenkohl zugeb
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.04.2007Die Gemüseröschen von den äußeren, unschönen Blättern trennen, halbieren und den kleinen Strunk herausschneiden. Dauert zwar etwas länger, aber der Rosenkohl schmeckt dann nicht bitter. Den vorbereiteten Rosenkohl in Salzwasser mit einem Zuckerwürfe
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.01.2017Rosenkohl waschen, putzen, halbieren und in reichlich Salzwasser 10-12 Minuten bissfest kochen, abseihen, mit eiskaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen. Schalotten schälen, fein würfeln und mit dem Speck in heißem Öl 2-3 Minuten anschwit
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.01.2014leckere Beilage oder vegetarisches Hauptgericht
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.01.2017als Hauptgericht für 2 Personen, als Beilage für 4 Personen
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.03.2013Bunte Beilage zur Fleisch oder Geflügel
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.12.2013sehr lecker
access_time 75 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.01.2016