Wie wäre es mit: roseneis
Für den Rosenessig 250 ml Weißweinessig mit den Rosenblättern aufkochen. 1 Essl. Honig unterziehen. In einer Karaffe mindestens 2 Wochen ziehen lassen. Welchen Honig man nimmt, ist Geschmackssache. Ich mag Orangen- oder Akazienhonig dazu.
5 Min. simpel 28.07.2006der besondere Essig, auch schön zum Verschenken
10 Min. simpel 03.10.2008Gewaschenen und getrockneten Salat in eine Schüssel geben. Favabohnen blanchieren. Aus Rosenessig, Olivenöl und Salz eine Vinaigrette mixen und über den Salat geben. Mischen und mit den Rosenblättern bestreuen. Das Rezept für Rosenessig habe ich au
15 Min. simpel 28.07.2006besonderes und schönes kulinarisches Geschenk
60 Min. normal 02.07.2008