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Rogen Rezepte

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10.493 Rezepte
10.493 Rezepte
Durchschnittliche Bewertung: 2 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Gebeizter Rogen vom Karpfen

20 Min. normal
Ingreisch vom Rogner
(0 Bewertungen)

Sauce Corail - mit Jakobsmuschel-Rogen

20 Min. simpel
(0 Bewertungen)

Bottarga, Antipasto-Grundrezept für diesen edlen Meeresfisch-Rogen

5 Min. normal
mit bottarga di tonno oder bottarga di muggine möglich
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Ingreisch nach Herta

15 Min. simpel
Rogen oder Milchner vom Karpfen, gebacken oder gebraten
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Pasta alla bottarga

15 Min. normal
Nudeln mit getrocknetem Fisch-Rogen, presto e delizioso
Durchschnittliche Bewertung: 3 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Kamiro Schaumsüppchen oder Ingreischsuppe

30 Min. normal
aus Milch und Rogen (Ingreisch) vom Karpfen
(0 Bewertungen)

Bucatini con la Bottarga

20 Min. normal
Bottarga ist der getrocknete Rogen der Großkopfmeeräsche
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Linguine con bottarga di tonno

15 Min. normal
Nudeln mit getrocknetem Thunfisch-Rogen
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (6 Bewertungen)

California Roll

45 Min. normal
uramaki
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (8 Bewertungen)

Spaghetti alla Bottarga

15 Min. simpel
sardische Spezialität
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (10 Bewertungen)

Sushi - Bällchen

30 Min. normal
temari sushi
Durchschnittliche Bewertung: 4,4 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Lachs - Gurkenrouladen mit Meerrettichsahne

10 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (3 Bewertungen)

Fregola

20 Min. normal
sardische Pastakügelchen mit Miesmuscheln und Bottarga
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Taramosalata

60 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,2 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Heringsrogen gebraten

5 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Sushi ohne Reis

20 Min. simpel
einfach, schnell und lecker
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Zitroniges Rote Bete - Carpaccio mit Bottarga

15 Min. normal
erfrischende Vorspeise, so wird die Rote Bete auch mal ein sommerlicher Begleiter, ideal für Menü, kann vorbereitet werden
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Sushi - Schiffchen

30 Min. normal
gunkan maki
Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Streifenbarbe in der Pergamenthülle

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 3,6 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Tarama

20 Min. simpel
Brotaufstrich, Dip, Beilage
Durchschnittliche Bewertung: 3,3 von 5 Sternen (13 Bewertungen)

Pikante Fischrogencreme - Taramosalata

30 Min. simpel
wie im griechischen Restaurant
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Gerührte Creme fraiche - Vispad crème fraiche med krasse och rom - Kräftskiva

15 Min. simpel
Beilage zum schwedischen Krebsfest Kräftskiva
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Kabeljaurogencreme

10 Min. simpel
sehr lecker auf Toast, in Anlehnung an Taramasalata
Durchschnittliche Bewertung: 2 von 5 Sternen (4 Bewertungen)

Sushi-Lasagne

75 Min. normal
Sushi nicht gerollt, sondern geschichtet und lauwarm
(0 Bewertungen)

Lachsforellenrolle mit Frischkäse und Kaviar

20 Min. normal
(0 Bewertungen)

Austern mit Whisky und Felchenrogen

20 Min. simpel
(0 Bewertungen)

Kammmuscheln mit Seeigelrogen

5 Min. simpel
(0 Bewertungen)

Tatar mit Kaviar

20 Min. normal
(0 Bewertungen)

Spaghetti mit getrocknetem Thunfischrogen

15 Min. simpel
das Rezept kenne ich von sizilianischen Freunden
(0 Bewertungen)

Lachsterrine mit Taramas

60 Min. normal
wundervolle Vorspeise, die schon am Vortag vorbereitet werden kann
(0 Bewertungen)

Ketakaviar – milde Salzung

60 Min. normal
Haltbarkeit 1 bis 2 Wochen
(0 Bewertungen)

Ketakaviar – mittlere Salzung

60 Min. normal
Haltbarkeit 1 – 2 Monate
Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5 Sternen (1 Bewertungen)

Spaghetti mit Venusmuscheln und Bottarga

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 3,5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Taramasalata

20 Min. normal
Dip
Durchschnittliche Bewertung: 2,5 von 5 Sternen (2 Bewertungen)

Fischbeuschelsuppe

50 Min. normal
(0 Bewertungen)

Gurkenbrote mit Tarama für das Partybuffet

15 Min. simpel
Energieschnitten
(0 Bewertungen)

Fischrogencreme

10 Min. simpel
kleine Vorspeise oder in größeren Mengen für das kalte Büffet
(0 Bewertungen)

Griechische Tarama - Bällchen

30 Min. simpel
(0 Bewertungen)

Skreifilet klassisch nach norwegischer Tradition

30 Min. normal
(0 Bewertungen)

Spaghetti mit Venusmuscheln und Bottarga

50 Min. pfiffig
(0 Bewertungen)

Ketakaviar – harte Salzung

60 Min. simpel
Haltbarkeit ein Jahr
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (8 Bewertungen)

Jakobsmuscheln in Vanilleöl auf asiatischem Spargelsalat

20 Min. normal
Als Vorspeise

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