Chili con Carne
Mit selbst gehacktem Rindfleisch
60 min. normal 03.03.2016„Rindfleisch Nacken“ Rezepte 28 Ergebnisse
Bayerischer Leberkäs
Originalrezept
60 min. normal 27.03.2008Leckere Rindfleischsuppe
Das Rindfleisch klein schneiden und mit Wasser und zwei Esslöffel Essig kurz aufkochen lassen; das Wasser abschütten und das Fleisch kurz abspülen. Gemüse schnippeln und zusammen mit dem Fleisch in ca. 2 l Wasser geben, nach Belieben würzen. Ca. 40
20 min. normal 28.07.2006Rollbraten
glutenfrei + eifrei + milchfrei
40 min. simpel 19.12.2007Schichtgulasch
Fleisch und Gemüse würfeln. Alle Zutaten außer Schlagsahne und Schaschliksauce in der angegebenen Reihenfolge in einen Bräter schichten. Nicht würzen. Mit Schaschliksauce übergießen. Über Nacht kühl stellen. Am nächsten Tag bei 200 Grad ohne Deckel
30 min. simpel 13.06.2007Wollwurst
Das Fleisch durch die feine Scheibe wolfen. Vom Gewolften 1/4 abnehmen und im Mixer cuttern. Nun beide zerkleinerten Fleischkomponenten miteinander und den Gewürzen sorgfältig vermengen, und abschmecken. Einen Topf mit heißen Wasser bereiten, ein w
60 min. simpel 04.10.2008Kesselgulasch mit Kartoffeln
Möhren und Kartoffeln waschen, schälen. Zwiebeln abziehen, Tomaten abbrausen. Alles in kleine Würfel schneiden. Fleisch und Zwiebeln in heißem Öl anbraten. Das Tomatenmark mit Paprikapulver, durchgepresstem Knoblauch, Möhren-, Tomaten-, sowie Kartoff
30 min. normal 19.11.2005Gemischter Braten
unser Familienrezept
20 min. normal 10.09.2013Rotwein - Eintopf
Das Fleisch in 3 cm große Stücke schneiden, den Speck fein würfeln. Die Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden. Öl und Speck im großen Topf stark erhitzen, das Fleisch darin bräunen, öfter wenden. Zwiebeln zufügen, hellbraun anschwitzen. Wein und B
25 min. normal 27.09.2009Gulasch aus dem Backofen
Mehl, Sonnenblumenöl und 3 - 4 EL Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Das Rindfleisch würfeln. Die Zwiebeln schälen und in dicke Ringe schneiden, die Möhren schälen und klein schneiden. Das Rapsöl in eine
20 min. simpel 08.02.2013Dresdner Zwiebelfleisch
Die Gemüsezwiebeln abziehen, vierteln und dann in Scheiben schneiden. Das Rindfleisch abspülen, trocken tupfen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. In einem großen Topf die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Zwiebelscheiben mit den Rindfleischw
30 min. simpel 31.10.2016Leberkäs
Alles Fleisch kühlschrankkalt kleinschneiden und mit Salz (11g pro kg fertiger Masse ), ordentlich Macis oder ersatzweise Muskat, etwas abgeriebener Zitronenschale, weißem Pfeffer und gemahlenem Ingwer würzen. Zur Erhaltung der Farbe und zur Hebung d
75 min. pfiffig 12.07.2006Rindergulasch
einfach super lecker!
30 min. normal 11.05.2007Gulaschsuppe
Das Rindfleisch in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Das Öl in einem Schmortopf erhitzen und die Fleischwürfel darin bei mittlerer Hitze in ca. 5 Minuten von allen Seiten gut anbraten. Die Zwiebeln und das Gemü
35 min. normal 09.04.2008Fleischtopf provencale
Den Knoblauch schälen und fein würfeln. Alle Kräuter mit Knoblauch und Salz mischen. Das Fleisch in 12 Würfel schneiden. Öl und Kräutermischung dazugeben und einmassieren. Das Fleisch zusammen mit dem Speck in einem Bräter mischen und mit dem Weißwei
25 min. normal 10.10.2010Rinder Pörkölt - Marhapörkölt
Beschrieben wird hier ein klassisches Rinder-Pörkölt (Gulasch ist eigentlich eine Suppe mit Fleisch, Kartoffeln usw. in Ungarn) vom Herd. Normalerweise wird das in Ungarn über dem Feuer in einem Topf gemacht und dauert sehr lange. Traditionell wird d
30 min. normal 05.01.2019Burgunderfleisch auf Elsässer Art
Das Fleisch in ca. 3 Zentimeter große Würfel schneiden. Portionsweise im heißen Fett (Öl und Butter mischen) kräftig anbraten, herausheben und beiseitestellen. Die gehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen im verbliebenen Bratfett anschwitzen. Die Fleisc
60 min. normal 01.06.2010Kovbasa - auf ukrainisch einfach Wurst, entsprechend viele Varianten gibt es
hier ohne Darm, im Küchentuch gegart und dann gebraten
30 min. normal 06.09.2013Texas Chili und Basmatireis
feurig scharf
30 min. simpel 22.09.2016Pulled Beef mit BBQ Sauce und Gewürzmischung
Partyrezept, braucht Zeit
30 min. normal 25.01.2019Biergulasch mit Bierspätzle - altfränkische Art
Das Fleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze bräunen. Nun das Fleisch, die Karotten und die Kartoffeln daz
20 min. simpel 19.01.2014Teufelsalat
aus frischem Gemüse zubereitet - keine Konserven!
60 min. simpel 07.04.2007Altpolnischer Königsbigosz
Alle Fleischsorten sowie die Knoblauchwurst würfeln und nacheinander in Schweineschmalz anbraten, grob geschnittene Zwiebeln und Pilze zugeben und kurz mitbraten. In einem großen Topf Weißkraut in Schweineschmalz andünsten, das Fleisch mit den Zwiebe
60 min. normal 06.04.2004Tunesische Graupensuppe
Schorba bil Allusch
30 min. normal 01.06.2010Tomatensauce mit Fleisch
Das Olivenöl im Topf erhitzen und das Fleisch braun anbraten. Fleisch herausnehmen und die geschnittenen Zwiebeln anbraten, dann das Fleisch wieder zufügen. Mit dem Wein aufgießen und kurz einkochen lassen (ca. 2 Minuten). Die Tomaten mit dem Tomaten
15 min. simpel 28.02.2005Schmortopf Mont Ventoux
ein Schmortopf mit dreierlei Fleisch, Oliven, Pflaumen und Rosinen
75 min. normal 07.01.2017Perú recheado
Gefüllter Truthahn portugiesische Art
40 min. pfiffig 08.11.2006Grünkohl mit Rotwein
"Kohl und Pinkel" - mit Kasseler und Wurst, im Norden auch als Braunkohl oder Oldenburger Palme bekannt
60 min. normal 25.01.2013