Geschmorte Rinderschulter mit Schalottensauce
in der Art wie Brasato - fünf Stunden geschmort
30 min. normal 06.09.2017„Rinderschulter“ Rezepte 17 Ergebnisse
Rinderschulter geschmort
Brasato al Barolo
30 min. normal 07.02.2010Geschmorte Rinderschulter
gut eignet sich auch Hohe Rippe oder alle Rinderbratenstücke
60 min. pfiffig 04.04.2008Falsches Filet
Rinderschulter
45 min. normal 08.08.2015Falsches Filet sous vide gegart
Normal wird falsches Filet meist eher zäh, so aber nicht.
15 min. simpel 02.01.2018Gulasch
saftiges Gulasch
30 min. normal 07.07.2008Rinderbraten mit Essig und Rahm
Fleisch mit Mehl bestäuben. Butterschmalz im Bratentopf erhitzen. Fleisch zusammen mit der geviertelten Zwiebel in den Topf geben und von allen Seiten gut anbraten. Den Essig dazugeben und vollständig verdampfen lassen. Fleisch salzen und pfeffern, d
30 min. simpel 15.06.2005Sauerbraten ganz einfach
mal etwas anders
30 min. simpel 05.12.2016Russisches Rindergulasch nach Petersburger Art
Podzharka po Peterburgskomu, mit Zwiebeln und Tomaten
40 min. normal 20.09.2017Marys Beefsteak - Kasserolle
Rindfleisch-Gemüsetopf aus dem Ofen - von meiner Freundin Mary W.
30 min. normal 06.09.2008Gemischtes Gulasch mit Paprikaschoten
Das Schweine- und Rindfleisch in grobe Würfel schneiden und anschließend in heißem Fett scharf anbraten. Die in halbe Streifen geschnittenen Paprika und Zwiebeln zugeben und ebenfalls mit anrösten. Den grob gehackten Knoblauch zugeben, danach das To
20 min. simpel 25.02.2015Hot and Spicy Italian Beef Drip Sandwiches
für den Dutch Oven, geht auch auf dem Herd oder im Backofen
60 min. normal 04.08.2015Allgäuer Böfflamot mit Wurzelgemüse
Das Gemüse und die Zwiebel für die Beize in grobe Würfel schneiden und mit Wasser, Rotwein, Essig und Gewürzen aufkochen. Das Fleisch in die heiße Beize legen und abkühlen lassen. 3 - 4 Tage abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Das Fleisch mit der
30 min. normal 10.09.2015Krainer Würstl mit Meerrettich
Krenkrainer
60 min. normal 24.02.2016Ragout
Würzfleisch
20 min. normal 11.12.2012Annes Weihnachtsmenü - Hauptgang - Rinderragout mit Rotkohl und Serviettenknödel
Stressfreies Menü zum Einfrieren.
95 min. normal 17.09.2018Pot au feu à la Corse
Eine Spezialität aus Korsika. Scharf und einfach herzustellen.
45 min. normal 10.03.2015