Rinderschmorbraten (bayrisch)
Wie bei Muttern
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.10.2006„Rinderschmorbraten“ Rezepte 100 Ergebnisse
Boeuf á la mode - Rinderschmorbraten mit Gemüse
Recht umständlich, aber unvergleichliches Ergebnis
access_time 20 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 29.03.2005Carstens Rinderschmorbraten mit Calvados und Dörrpflaumen
Den Braten in Butterschmalz anbraten und dann beiseite stellen. Wurzelgemüse, Zwiebel und Knoblauch im Butterschmalz rösten, mit Mehl bestäuben und gut Farbe nehmen lassen. Mit etwas Wasser ablöschen und kräftig salzen. Chilischote, Dörrpflaumen, De
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.01.2006Rinderschmorbraten
Den Braten mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und im Fett von allen Seiten anbraten. In der Zwischenzeit die Zwiebeln klein, Karotten und Lauch in Scheiben schneiden. Nach dem Anbraten den Braten aus dem Topf nehmen und Zwiebeln, Karotten und Lau
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.04.2010Rinderschmorbraten
ohne Rotwein
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.12.2008Rinderschmorbraten mit Steinpilzen
Braten mit italienischem Einschlag
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.04.2007Rinderschmorbraten im Bratschlauch
Den Rinderbraten mit Senf bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Ein ausreichend großes Stück Bratschlauch abschneiden, an einer Seite zubinden und das Fleisch hinein legen. Die Zwiebel achteln, den Brühwürfel halbieren und recht
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.10.2010Weihnachtlicher Rinderschmorbraten
eingelegt in Glühwein
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.03.2009Rinderschmorbraten mit Rotwein im Slowcooker (Crockpot)
deftig - würzig - für Saucenliebhaber - butterweiches Fleisch
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.04.2014Winterlicher Rotwein-Rinderschmorbraten mit Pflaumensauce
Das Fleisch abwaschen, trocknen und mit Pfeffer und Salz einreiben. Danach beidseitig mit Senf einstreichen und 30 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln und den Apfel schälen, entkernen und in Viertel schneiden. Den Sellerie ebenfa
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.01.2015Rinderschmorbraten italienische Art à la Gabi
Das Fleisch salzen und pfeffern. Im Öl in einem Bräter von allen Seiten scharf anbraten, dann herausnehmen. Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Thymian im selben Bräter unter Rühren anrösten, dann Wein und Brühe zugießen. Das Fleisch wieder in den Brä
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.07.2011Rinderschmorbraten nach Uromas Art
In das Fleisch werden kleine Taschen geschnitten und mit dem Speck gefüllt. Das Fleisch wird von beiden Seiten gesalzen und gepfeffert und anschließend im Mehl gewendet. Fett in einem geräumigen Schmortopf erhitzen und das Fleisch bei großer Hitze da
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.03.2006Rinderschmorbraten (NT) im Rosmarinsaucenspiegel an Butterbohnen und Tomatenkompott
2 EL Olivenöl in einem Bräter erhitzen und das Fleisch darin rundherum scharf anbraten. Gewürfeltes Gemüse dazu geben und glasig anschwitzen. Mit Wein, Brühe und Wasser ablöschen. Bratenthermometer in die Mitte des Bratens stechen, 3 Rosmarinzweige i
access_time 90 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 05.07.2007Rinderschmorbraten nach Burgunder Art
dazu Kartoffelplätzchen und Pfifferlinge oder Rotkohl
access_time 30 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 16.10.2007Amerikanischer Rinderschmorbraten
Den Rinderbraten salzen und pfeffern und scharf anbraten. Knoblauch kurz mitschmoren lassen, dann mit Cranberry-Juice ablöschen und, je nach Bratengröße, ca. 1,5 Stunden im geschlossenen Topf schmoren lassen. Dann die Sauce binden und abschmecken. Di
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.12.2004Rinderschmorbraten mit Rotweinsauce
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Butterschmalz in einem breiten Bräter erhitzen und das Fleisch darin auf allen Seiten bei starker Hitze anbraten. 1/4 l Rotwein angießen. Bei schwacher Hitze zugedeckt
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.03.2007Rinderschmorbraten a la Fletcher
das ist ein Rinderbraten, der vorher mariniert wird
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.07.2011Superleckerer Rinderschmorbraten mit viel Sauce
ein Klassiker, einfach zuzubereiten, mit einer Sahnesauce
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.05.2012Italienischer Rinderschmorbraten mit Rotwein
Butterweiches Fleisch, leckerer Sud
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.10.2009Rinderschmorbraten aus dem Römertopf
wenig Zutaten und wenig Aufwand
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.10.2014Rinderschmorbraten italienisch
mit Kartoffeln und grünen Bohnen griechisch
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.07.2008Mein Rinderschmorbraten
Die Hälfte des Gemüses und der Kräuter mit dem Rotwein (dafür den nehmen, den man auch zum Essen trinken wird) zu einer Marinade vermengen und das in 3-4 cm große Würfel geschnittene Fleisch hinein legen. Nach 24 Std. herausnehmen, abtrocknen und in
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.01.2009Rinderschmorbraten mit Backpflaumen, Calvados und Bitterschokolade
Das Fleisch in Butterschmalz anbraten und wieder aus dem Bräter nehmen. Zwiebel, Knoblauch und Gemüse anbraten und Farbe annehmen lassen. Mit etwas Mehl bestäuben und mit Rotwein, Rinderfond und Calvados ablöschen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 G
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.05.2013Amerikanischer traditioneller Rinderschmorbraten
Traditional Yankee Pot Roast
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.05.2013Rinderschmorbraten mit Kartoffeln und Kartotten
alles in einem Topf geschmort
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.02.2010Rinderschmorbraten aus dem Backofen
saftig, zarter Sonntagsbraten
access_time 40 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 29.03.2016Rinderschmorbraten mit Mandelrisotto
Sonntagsessen
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.01.2019Simones Rinderschmorbraten mit Nudeln
Das Fleischstück unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Den Sellerie putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Karotte schälen und in Scheiben schneiden. Den Lauch putzen und ebenfalls in Ringe schneiden. Die Zwiebel schäle
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.05.2008Rinderschmorbraten mit Rosenkohl und Spätzle
WW 6 P
access_time 50 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.08.2007Rinderschmorbraten
Boeuf à l'etouffée
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.10.2005