„Rinderhueftsteak“ Rezepte 61 Ergebnisse

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 (45 Bewertungen)

Pfeffer-Sahnesauce: Die fein gewürfelten Schalotten in einem Topf in etwas Butter andünsten. Preiselbeeren und den Senf kurz mit anschmoren und dabei kontinuierlich rühren. Anschließend die Pfefferkörnern in Cognac dazu geben und mit andünsten. Mit d

20 Min. normal 04.03.2011
 (29 Bewertungen)

schmecken wie im Steakhouse gegrillt!

10 Min. simpel 13.12.2007
 (7 Bewertungen)

Alle Zutaten miteinander verrühren und die Rinderhüftsteaks darin über Nacht einlegen. Aus der Marinade nehmen, trocken tupfen und auf dem heißen Grill von beiden Seiten rösten. TIPP: Das Fleisch wird besonders zart, wenn es bereits 2 Tage vor dem Gr

10 Min. simpel 08.09.2003
 (2 Bewertungen)

Als erstes bereitet man die Brechbohnen vor, die Enden abschneiden und darauf achten, dass die Fäden entfernt sind. Danach noch in die gewünschte Länge schneiden und in Salzwasser ca. 10 Min. kochen. Dann ein Stück vom Stiel der Champignons entferne

35 Min. pfiffig 24.08.2017
 (11 Bewertungen)

Champignons putzen und vierteln. Rinderhüftsteaks salzen und pfeffern. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Steaks darin von jeder Seite 3 bis 4 Minuten bei starker Hitze braten, herausnehmen und warm halten. Butter, Champignons und Zwiebeln in die Pf

25 Min. normal 01.12.2005
 (4 Bewertungen)

Den Rucolasalat waschen und abtupfen oder schleudern. Den Salat in der Mitte des Tellers platzieren. Mit beiden Sorten Balsamico beträufeln. Die Zwiebeln würfeln, die Knoblauchzehen halbieren und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauc

15 Min. simpel 06.12.2011
 (2 Bewertungen)

perfekt, ohne viel Arbeit, alles ist in ca. 35 Minuten fertig

30 Min. simpel 30.11.2017
 (6 Bewertungen)

schnell und fettarm

5 Min. simpel 05.05.2010
 (0 Bewertungen)

Das Steak 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen! Zuerst Zwiebeln und Knoblauch in kleine Stücke schneiden. Dann eine Pfanne, am besten Keramik, aufsetzen und erhitzen (E-Herd Stufe 4). In die Pfanne Öl und Butter geben. Eine zwe

20 Min. simpel 24.04.2019
 (0 Bewertungen)

Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. In die Rinderhüftsteaks von beiden Seiten Salz und Pfeffer einmassieren. Eine Pfanne erhitzen, Margarine oder Öl hineingeben, eine geschnittene Zwiebel kurz anbraten, dann das Fleisch anbraten.

20 Min. simpel 11.07.2014
 (2 Bewertungen)

Den Speck in einer Pfanne ohne Fett knusprig rösten und herausnehmen. Das Fleisch salzen und pfeffern. Die Schalotten schälen und in Spalten schneiden. Die Äpfel waschen, ggf. schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in dünne Spalten

25 Min. normal 28.02.2018
 (3 Bewertungen)

Pikantes mit Kürbiskernöl

20 Min. normal 25.01.2006
 (0 Bewertungen)

und Butterpaprika

40 Min. normal 01.11.2016
 (8 Bewertungen)

mit Gorgonzola überbacken

10 Min. simpel 01.10.2008
 (1 Bewertungen)

Alle Zutaten der Marinade vermengen und die Rinderhüftsteaks darin mindestens eine Stunde, besser über Nacht im Kühlschrank, marinieren. Die Steaks gut abtropfen lassen, bei mittlerer Hitze au

5 Min. simpel 29.08.2011
 (1 Bewertungen)

Das Steak direkt nach dem Einkauf aus der Verpackung nehmen, in den gehackten Kräutern wenden und evtl. pfeffern. Kein Salz verwenden, da dadurch das Fleisch trocken werden kann. Dann in eine Frischhaltefolie fest einpacken und im Kühlschrank lagern.

10 Min. simpel 07.03.2019
 (1 Bewertungen)

Zu Beginn heizt man den Backofen auf 120°C vor, um später darin die Steaks einige Zeit ruhen zu lassen. Die Kartoffeln nun in einen Topf mit Wasser (mit einer Prise Kümmel) geben und zum Kochen bringen. Den Rucola sowie die Cocktailtomaten waschen.

45 Min. normal 23.01.2007
 (2 Bewertungen)

Eine Pfanne mit Öl erhitzen. Die Steaks mit Salz und Pfeffer bestreuen und von beiden Seiten darin nach Bedarf (medium oder durch) scharf anbraten. Das Fleisch herausnehmen und warm stellen. Die Hitze auf mittlere Stufe zurückschalten. Die Zwiebelwür

20 Min. simpel 05.03.2008
 (0 Bewertungen)

Das Rinderhüftsteak abtupfen und mit dem grob zerstoßenen Pfeffer von beiden Seiten würzen. Den Weißkohl und die Paprika in dünne Streifen schneiden oder hobeln. Die Lauchzwiebeln ebenfalls dünn schneiden. Das Steak in einer beschichteten Pfanne ohn

15 Min. normal 24.06.2014
 (0 Bewertungen)

Leicht, ohne Parmesan und Rucola

30 Min. simpel 19.04.2016
 (0 Bewertungen)

ein schnelles rustikales Essen,

20 Min. normal 20.04.2020
 (0 Bewertungen)

Kartoffeln mit Schale ca. 20 Minuten kochen. In der Zwischenzeit den Rucola schneiden und die Schalotte klein hacken. Die Steaks salzen und pfeffern (aber nicht zu viel) und den Rucola und die Schalotte auf die Rinderhüfte streuen. 10-20 Minuten zieh

25 Min. normal 30.08.2005
 (0 Bewertungen)

Kartoffeln, Erbsen und Karotten vorkochen oder aus einem Glas entnehmen. Kartoffeln, Erbsen und Karotten abtropfen lassen. Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit dem Gemüse in eine Gratinform geben. Sahne, Milch, Schmand und Senf verquirlen. Mit S

20 Min. simpel 03.06.2013
 (0 Bewertungen)

Olivenöl, Pfeffer und zerdrückte Knoblauchzehe vermengen. Die Steaks mindestens 3 Stunden darin marinieren. Aus der Marinade nehmen und mit Salz würzen. Die Marinade durch ein Sieb in die Pfanne geben und sehr heiß werden lassen. Steaks von jeder Sei

30 Min. normal 30.11.2012
 (3 Bewertungen)

passt sehr gut zu gegrillten Rinderhüftsteaks oder als Fondue-Dip

10 Min. simpel 31.08.2011
 (1 Bewertungen)

Rinderhüftsteaks etwas anders

20 Min. simpel 06.11.2008
 (0 Bewertungen)

z.B. als Beilage zu Rinderhüftsteaks

25 Min. normal 09.11.2015
 (2 Bewertungen)

Peteresilie und Basilikum hacken. Lauchzwiebeln in Stücke schneiden und Tomaten halbieren. Das Roggenvollkornbrot würfeln, in heißer Butter knusprig rösten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten und Lauchzwiebeln im heißen Öl ca. 5 Minuten br

10 Min. normal 17.08.2015
 (4 Bewertungen)

Hüftsteak rosa gebraten und Spargel bissfest gebraten auf dem Teppan Yaki

15 Min. normal 14.07.2009
 (2 Bewertungen)

Den Ingwer schälen, fein hacken. Die Petersilie waschen, trocken schleudern, fein hacken. Die Kräuter waschen, trocken schleudern, fein hacken. Die Steaks waschen, trocken tupfen. Den Ingwer, die Petersilie mit Butter mischen, zu kleinen Kugeln form

20 Min. simpel 08.06.2008