Rindfleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Butterschmalz im großen Topf zergehen lassen und Zwiebeln anbraten, bis sie eine leicht bräunliche Farbe annehmen. Dann das Fleisch dazu geben und rundherum anbraten
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.12.062006ein leckeres Natursaftgulasch
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.12.052005nach Mutters Art
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.01.112011Das Fleisch abbrausen, trockentupfen und würfeln. Portionsweise in 2 EL heißem Öl anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, herausnehmen. Die Zwiebeln abziehen und grob würfeln. Mit 1 EL Öl im Bratfett anbraten. Paprikamark zufügen, ans
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.06.072007butterzart und schnell gemacht im Schnellkochtopf
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.12.072007kein Schnickschnack, schmeckt wie bei Muttern
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.07.062006Das Fleisch komplett von Fett und Sehnen befreien und in circa 2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln, die Paprika und den Knoblauch grob schälen. In einem großen Topf reichlich Pflanzencreme erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten, Paprik
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.04.062006Den Römertopf wässern. Die feingeschnittenen Zwiebeln, das gewürfelte Rindfleisch, das Tomatenmark, den Kümmel, die zerdrückte Knoblauchzehe, den Essig, die heiße Fleischbrühe mit Salz, Pfeffer und Paprika in den Römertopf geben und schließen. Evtl.
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.03.062006Die Zwiebeln schälen. Die Hälfte davon würfeln, den Rest vierteln. Den Knoblauch abziehen und durchpressen. Den Speck würfeln. Das Fleisch in heißem Olivenöl in einem Bräter oder einer großen Pfanne rundum braun anbraten. Dann salzen, pfeffern und a
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.03.082008Die Zwiebeln halbieren und in feine Streifen schneiden, den Knoblauch fein hacken. Den Gulasch nach und nach im Butterschmalz anbraten, das Tomatenmark zugeben, anrösten, die Zwiebelringe zugeben und mitdünsten. Den Gulasch mit Salz und Pfeffer würze
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.08.082008Das Fleisch portionsweise scharf anbraten und danach aus dem Topf nehmen. Nun die Zwiebeln anbraten und danach das Fleisch wieder dazugeben. Das Tomatenmark und das Paprikapulver hinzugeben und kurz mit anbraten, dann mit der Brühe ablöschen. Nach Ge
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.12.142014Das Fleisch erst in 2 cm dicke Scheiben und dann in Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden oder würfeln. Knoblauch schälen und fein würfeln. Kartoffel waschen, schälen und ebenfalls fein würfeln. Rinderbrühe erhit
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.11.132013In etwas Butterschmalz das Rindergulasch scharf anbraten. Nachdem es rundum angebraten ist, Zwiebeln, Knoblauch und die in Scheiben geschnittenen Karotten beifügen. Danach Tomatenmark zugeben und ca. 3 Minuten köcheln (Hitze etwas reduzieren). Dann m
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.03.132013Das Öl in einem großen Topf erhitzen, Rindfleisch sehr scharf darin anbraten, salzen und pfeffern und sofort mit Rotwein ablöschen. In feine Ringe geschnittene Zwiebel und Paprika dazugeben, mit Wasser soweit auffüllen, dass das Gulasch fast bedeckt
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.09.022002Carne de vaca estufada - schmeckt wie bei Muttern
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.02.102010Champignons putzen und halbieren. Speck in feine Würfel schneiden. Wachholderbeeren zerdrücken. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, Rindergulasch und Speck darin unter Wenden kurz anbraten. Herausnehmen. Pilze und Schalotten im Bratfett kurz an
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.05.01200130 Min. im Schnellkochtopf - einfach, schnell
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.02.102010Wiener Saftgulasch
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.12.062006Gulasch ohne dass das Fleisch angebraten werden muss
access_time 60 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.05.092009ganz einfach
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.10.112011Das Rindfleisch in ca. 50 g-schwere Würfel schneiden. Im heißen Öl anbraten. Den Speck und die Zwiebeln kurz mitbräunen. Die Pilze abziehen, halbieren und zum Fleisch geben. Alles zusammen bräunen lassen und 10 Minuten dünsten. Sobald die Flüssigke
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.04.072007Das Fleisch unter fließendem Wasser abspülen und gut trocken tupfen. Das Öl in einem Schmortopf erhitzen und das Gulasch darin portionsweise anbraten. Die Zwiebeln abziehen und in Würfel schneiden. Zum Gulasch geben und kurz mitbraten. Mit der Brühe
access_time 90 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.05.022002mit Paprika und Aubergine
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.07.102010Die Zwiebeln abziehen und fein hacken. Das Schmalz in einem Schmortopf erhitzen. Das Fleisch abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und im Schmalz portionsweise kräftig braun anbraten. Danach das Fleisch aus dem Topf nehmen. Nun die Zwiebeln in
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.08.082008Die Zutaten für die Marinade vermischen und das Rindfleisch mindestens 10 Stunden marinieren. Das Fleisch herausnehmen und abtropfen lassen. Die Marinade aufbewahren. Etwas Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen und das Gulasch anbräunen. Aus dem Top
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.01.092009Das rohe Fleisch mit allen anderen Zutaten in einer Auflaufform vermengen und offen bei 180°C ca. 1,5 Stunden garen. Immer wieder umrühren und bei Bedarf etwas Wasser dazu gießen. Dazu passen Knödel und Rotkohl.
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.04.092009Mit dem Hokkaidokürbis wird dieses Gulasch zur Sensation
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.09.122012mit leicht asiatischer Note
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.01.142014Den Römertopf mindestens 15 Minuten vollständig in kaltes Wasser legen. Das Fleisch in den Römertopf geben. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Paprikaschote waschen und putzen, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch schälen und alles klein schneiden. Die
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.05.092009mit Pflaumen und Kürbis
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.12.142014