Am Vorabend den Sauerteig ansetzen sowie separat das Salz mit der ersten Wasserportion und der Hefe. Am Backtag den Sauerteig, die Hefemischung sowie alle weiteren Zutaten miteinander verkneten. Nach Belieben den Gerstenmalzextrakt zufügen. Das Orig
15 Min. normal 19.11.2014Möhren und Kartoffeln klein schneiden und in einen Topf geben. Etwas gekörnte Brühe und Zucker dazugeben, mit Wasser knapp bedecken und das Gemüse weich kochen. In der Zeit Speckwürfel und Zwiebel in etwas Butter anbraten. Wenn die Kartoffeln und d
35 Min. normal 11.02.2016Mehl, Eier, Mineralwasser und Milch zu einem Teig verrühren und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Teig sollte gut mit einem Suppenlöffel portionierbar sein. Notfalls mit Mehl oder Milch nachhelfen. Anschließend den Teig für eine halbe Stunde
25 Min. simpel 11.03.2013Aus Mehl, Eiern, Milch und Mineralwasser einen Teig rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Der Teig sollte so flüssig sein, dass er mit einem Löffel oder einer Schöpfkelle in die Pfanne gegeben werden kann, hierzu evtl. die Mehl- oder Flüs
15 Min. simpel 29.05.2009Weizen- und Roggenschrot mit der Buttermilch gut vermengen und über Nacht kühl stehen lassen. Am nächsten Tag mit dem Weizenmehl, Sirup, Hefe und Salz verkneten. In zwei Kastenformen füllen, in den kalten Backofen stellen und dann bei ca.150 Grad etw
20 Min. normal 08.09.2004reicht für ca. 44 Stück
50 Min. normal 28.06.2007als Beilage oder kleines Hauptgericht, passt besonders gut zu einem Blutwurstdip.
20 Min. normal 01.11.2016Fischfilets waschen, trocken tupfen. Zitrone waschen, Schale abtreiben und Saft auspressen. 2 Esslöffel Saft mit der abgeriebenen Schale, Salz, Pfeffer und Senf verrühren und die Fischfilets mit dieser Mischung ringsrum einpinseln. Filets mit Klarsic
60 Min. simpel 03.06.2010Süßes Hefebrot, im Rheinland Blatz genannt, schmeckt super zum Kaffee mit Marmelade, Butter oder Nutella hmmm.
20 Min. normal 02.03.2010Rheinländer nennen es auch gerne Kölschkonfekt
15 Min. normal 04.10.2011ein in der Eifel, im Saarland, Rheinland, und dem Westerwald verbreitetes Kartoffelgericht.
60 Min. normal 18.02.2009wie im Rheinland
30 Min. normal 01.02.2016aus dem Model, ein einfaches Traditionsgebäck aus dem Rheinland, ca. 15 Stück
60 Min. normal 11.11.2016Birnen-Pflaumen-Fladen - Spezialität aus dem Rheinland, für 6 Stücke, für einen 28er Tortenform
60 Min. normal 12.08.2016Kartoffelkuchen - leckere rheinländische Spezialität
55 Min. normal 21.04.2008rheinländisch
30 Min. normal 09.11.2009rheinländisch
20 Min. normal 06.12.2009Rheinländische Spezialität
30 Min. simpel 27.04.2004Leckeres rheinländisches "Arme-Leute-Essen"
20 Min. simpel 26.01.2017Rheinländisches Gebäck
20 Min. simpel 07.12.2009Hefegebäck aus dem Rheinland, für 6 - 8 Stück
20 Min. simpel 06.03.2010vollkommen anders und doch sehr typisch.... Rheinland vs. Texas
10 Min. normal 23.07.2011typisch rheinländisches Feiertagsgericht
30 Min. normal 08.01.2013Eine Spezialität aus dem Rheinland
30 Min. simpel 01.12.2006Rheinland
30 Min. simpel 09.01.2006Kartoffelkuchen aus Rheinland - Pfalz
30 Min. normal 20.03.2008Rheinländischer Schichtkäse mit Zwiebeln
15 Min. simpel 07.12.2005Beliebtes Familiengericht aus dem Rheinland.
45 Min. normal 16.12.2013etwas anderes Rezept einer kleinen Eisdiele aus dem Rheinland
30 Min. simpel 01.07.2015Rezept aus dem Rheinland
10 Min. simpel 26.11.2005