Am Vorabend den Sauerteig ansetzen sowie separat das Salz mit der ersten Wasserportion und der Hefe. Am Backtag den Sauerteig, die Hefemischung sowie alle weiteren Zutaten miteinander verkneten. Nach Belieben den Gerstenmalzextrakt zufügen. Das Orig
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.11.2014Möhren und Kartoffeln klein schneiden und in einen Topf geben. Etwas gekörnte Brühe und Zucker dazugeben, mit Wasser knapp bedecken und das Gemüse weich kochen. In der Zeit Speckwürfel und Zwiebel in etwas Butter anbraten. Wenn die Kartoffeln und d
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.02.2016Mehl, Eier, Mineralwasser und Milch zu einem Teig verrühren und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Teig sollte gut mit einem Suppenlöffel portionierbar sein. Notfalls mit Mehl oder Milch nachhelfen. Anschließend den Teig für eine halbe Stunde
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.03.2013Aus Mehl, Eiern, Milch und Mineralwasser einen Teig rühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Der Teig sollte so flüssig sein, dass er mit einem Löffel oder einer Schöpfkelle in die Pfanne gegeben werden kann, hierzu evtl. die Mehl- oder Flüs
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.05.2009Weizen- und Roggenschrot mit der Buttermilch gut vermengen und über Nacht kühl stehen lassen. Am nächsten Tag mit dem Weizenmehl, Sirup, Hefe und Salz verkneten. In zwei Kastenformen füllen, in den kalten Backofen stellen und dann bei ca.150 Grad etw
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.09.2004reicht für ca. 44 Stück
access_time 50 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.06.2007als Beilage oder kleines Hauptgericht, passt besonders gut zu einem Blutwurstdip.
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.11.2016Fischfilets waschen, trocken tupfen. Zitrone waschen, Schale abtreiben und Saft auspressen. 2 Esslöffel Saft mit der abgeriebenen Schale, Salz, Pfeffer und Senf verrühren und die Fischfilets mit dieser Mischung ringsrum einpinseln. Filets mit Klarsic
access_time 60 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.06.2010Süßes Hefebrot, im Rheinland Blatz genannt, schmeckt super zum Kaffee mit Marmelade, Butter oder Nutella hmmm.
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.03.2010Rheinländer nennen es auch gerne Kölschkonfekt
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.10.2011ein in der Eifel, im Saarland, Rheinland, und dem Westerwald verbreitetes Kartoffelgericht.
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.02.2009wie im Rheinland
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.02.2016aus dem Model, ein einfaches Traditionsgebäck aus dem Rheinland, ca. 15 Stück
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.11.2016Birnen-Pflaumen-Fladen - Spezialität aus dem Rheinland, für 6 Stücke, für einen 28er Tortenform
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.08.2016Kartoffelkuchen - leckere rheinländische Spezialität
access_time 55 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.04.2008rheinländisch
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.11.2009rheinländisch
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.12.2009Rheinländische Spezialität
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.04.2004Rheinländisches Gebäck
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.12.2009typisch rheinländisches Feiertagsgericht
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.01.2013Hefegebäck aus dem Rheinland, für 6 - 8 Stück
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.03.2010vollkommen anders und doch sehr typisch.... Rheinland vs. Texas
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.07.2011Eine Spezialität aus dem Rheinland
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.12.2006Rheinland
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.01.2006Rheinländischer Schichtkäse mit Zwiebeln
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.12.2005Kartoffelkuchen aus Rheinland - Pfalz
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.03.2008Rezept aus dem Rheinland
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.11.2005aus Rheinland - Pfalz
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.10.2006Beliebtes Familiengericht aus dem Rheinland.
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.12.2013etwas anderes Rezept einer kleinen Eisdiele aus dem Rheinland
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.07.2015