„Rhabarbermousse“ Rezepte 5 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: rhabarber (1841 Rezepte)

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Orangen- und Zitronensaft in einen Topf geben. Den geschälten Rhabarber in Stücke schneiden und mit dem Zucker in den Topf geben. Langsam so lange weich dünsten, bis die Flüssigkeit verkocht ist. Im Mixer pürieren, anschließend durch ein Sieb streich

45 min. normal 02.01.2007
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Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Vanillestange aufschneiden und auskratzen. Die Rhabarberstücke mit Zucker, etwas Wasser, Vanille und den restlichen Gewürzen aufkochen, gar ziehen lassen. Gewürze wieder entfernen und den Rhabarbe

20 min. simpel 30.05.2010
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sommerliches, säuerlich - fruchtiges Dessert

60 min. normal 15.06.2009
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Eigelb und Zucker schaumig schlagen, dann Mascarpone, Zitronensaft, Kaluha (Kaffeelikör) und das Rhabarberkompott zugeben. Die eingeweichte Gelatine auflösen und unter die Masse geben. Wenn die Masse anzieht (andickt), die geschlagene Sahne unterhebe

20 min. simpel 11.01.2007
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Den Rhabarber in Stücke schneiden, dann mit dem Rhababersaft oder Wein, Apfelsaft und der Vanilleschote weich dünsten. Die Vanilleschote entfernen und den Rhabarber pürieren. Mit Agar-Agar einmal aufkochen lassen. In Portionsschälchen füllen und ka

20 min. simpel 01.04.2015