Gefüllte Reiskugeln
Reisklöße
50 Min. normal 28.09.2010Wie wäre es mit: reiskugeln
Reisklöße
50 Min. normal 28.09.2010Zuerst den Reis in kochendem Wasser halb gar kochen, sodass er noch einen guten Biss hat. Abschütten und zur Seite stellen. Nebenbei die Zwiebeln, den Knoblauch und die Chilischote klein schneiden und eine große Schüssel bereit stellen. Zwiebeln und
30 Min. normal 30.03.2016Holzspieße wässern. Den Reis in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen, abgießen und kurz ausdämpfen lassen. Die Kräuter hacken, mit Limettenschale, Ei und Sambal Oelek unter den Reis mischen und die Reismischung ca. 30 Minuten kühl stellen. Danach ca. 20
30 Min. normal 27.03.2008Arancini
90 Min. pfiffig 12.08.2008Für den Teig Mehl, Bier, Wasser und Eigelb glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen, das Eiweiß unterziehen. Mascarpone mit Zitronenmelisse mischen und würzen. Mit einem kleinen TL aus dem Risotto Kugeln formen. Mascarpone mit einem Dressiersack in
10 Min. simpel 14.10.2003Die Reismischung in 500 ml Salzwasser etwa 25 Minuten kochen. Das Kalbfleisch unter kaltem Wasser waschen, trocken tupfen und in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Die Pilze putzen, waschen und halbieren. Die Pilze im heißen Öl etwa 1 Minute unter W
35 Min. simpel 01.01.2019Reis in Salzwasser ca. 20 Minuten gar kochen, gut abtropfen lassen, aber nicht mit Wasser abspülen. Mit Eiern, Salz, Pfeffer, Reibekäse und Butter gut vermischen. Kalbfleisch in kleine Würfel schneiden. Die gehackte Zwiebel mit einem Stück Butter an
50 Min. pfiffig 10.08.2005Reiskugeln gefüllt mit einer leckeren Bolognese
60 Min. normal 26.02.2014