Den Reis in Wasser mit der Gemüsebrühe gar kochen. Abgießen und abtropfen lassen. Quark, Eier, Haferflocken und Kräuter mit dem Reis gut mischen, die Masse mit Pfeffer und Salz abschmecken und ca. 15 Minuten ruhen lassen. Bratlinge formen aus etwa
15 min. simpel 13.05.2009vegetarische, fett- und cholestrinarne leckere Beilage
45 min. normal 05.01.2007Den Reis nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Die Karotten schälen und raspeln. Die Zwiebeln schälen und hacken. Die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Die Eier verquirlen und mit den Karotten, Zwiebeln und Pe
25 min. simpel 26.01.2010Den Reis vom Vortag kann man prima für Bratlinge verwenden. Dazu den Reis mit den Haferflocken, der gestiftelten oder geriebenen Karotte, den Erbsen, dem Ei und dem Knoblauch vermengen und mit Salz, Pfeffer und Gemüsebrühpulver nach Geschmack würzen.
10 min. normal 05.03.2019Zwiebel schälen, fein hacken und in einem Topf mit der ausgelassenen Butter braten. Den Reis zufügen und gasig dünsten. Heiße Brühe eingießen und den Reis unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten quellen lassen. Käse, Kräuter, Eigelb
40 min. simpel 03.03.2007glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan
20 min. simpel 27.04.2009glutenfrei + kuhmilchfrei
30 min. simpel 06.08.2007Glutenfrei, eifrei, milchfrei und vegan
30 min. normal 10.08.2010glutenfrei u. eifrei u. kuhmilchfrei
30 min. simpel 09.05.2008Ein guter Ersatz für Frikadellen!
35 min. normal 23.09.2016Bratlinge mit Möhren, Kohlrabi und Zucchini
10 min. simpel 23.10.2011Den gewaschenen Reis in die kochende, gesalzene Brühe (Wasser) geben und unter Rühren zu einem Brei kochen. Das Fett zerlassen, die Zwiebel darin rösten, zu dem Reis geben und die verquirlten Eier und die Petersilie darunter rühren. Den Brei in eine
20 min. simpel 21.10.2012Den Reis mit 3-4 Tassen Wasser und dem Salz gar kochen. Eventuell überschüssiges Wasser abgießen, den Reis erkalten lassen (am besten den Reis am Vortag kochen). Mais abtropfen lassen und zu dem kalten Reis geben. Ei, Knoblauchpulver, Paprikapulver,
30 min. normal 31.01.2006mit Apfel, ergibt ca. 8 Stück.
10 min. simpel 26.07.2013