58 rehkeule Rezepte

• Rehkeule

  (26)

  Die Rehkeule anderthalb Tage vor dem Essen mit den ersten sieben Zutaten (Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Piment, Wacholderbeeren, P...

  pfiffig 35 min. 08.04.2008
• Rehkeule in Backpflaumensoße

  (111)

  nicht nur als Weihnachtsbraten lecker

  normal 30 min. 13.11.2007
• Rehkeule aus dem Gänsebräter nach Veras Art

  (30)

  super zart, mit Gemüse, Backpflaumen und Rotwein

  pfiffig 45 min. 31.01.2011
• Rehkeule aus dem Tondeckelbräter

  (63)

  Rehkeule im Kühlschrank in einem Bratentopf, mit Buttermilch bedeckt, 24 Stunden lang auftauen. Keule mit Küchenkrepp trocknen und...

  normal 60 min. 26.02.2006
• Rehkeule mit Rotweinsauce

  (55)

  Die Rehkeule am Knochen etwas einschneiden. Salz, Pfeffer, Wachholderbeeren und Ingwer zerstoßen und die Keule damit einreiben....

  normal 25 min. 06.09.2007
• Rehkeule wild und würzig

  (20)

  ausgebeint, leicht mediterran angehaucht

  pfiffig 60 min. 15.03.2009
• Festliche Rehkeule

  (15)

  Keule salzen und pfeffern, anbraten und herausnehmen. Geputztes und klein geschnittenes Gemüse und Zwiebeln im selben Fett glasig...

  simpel 20 min. 14.04.2006
• Gebratene Rehkeule

  (22)

  Von der Rehkeule am besten vom Wildhändler den Knochen auslösen und mit den übrigen Rehknochen klein hacken lassen. Das Öl mit 40...

  normal 120 min. 24.11.2001
• Rehkeule geschmort

  (17)

  Die Keule mit dem Salz, Pfeffer, Piment einreiben. Das Öl erhitzen und die Keule rundherum anbraten. Das geputzte und grob zuges...

  simpel 45 min. 01.02.2009
• Rehkeule

  (14)

  Das Suppengrün putzen. Die Schalotten und Knoblauchzehen abziehen. Alles klein schneiden und zusammen mit dem gewürfelten Speck au...

  normal 60 min. 16.11.2008
• Rehkeule mit Printensauce

  (12)

  Die Keule im Gelenk trennen und das Unterbein zerteilen. Aus der Oberkeule wird der Knochen hohl ausgelöst und ebenfalls zerteilt....

  pfiffig 60 min. 06.07.2004
• Rehkeule

  (20)

  Fleisch gut bis kräftig von allen Seiten anbraten, ebenso das kleingeschnittene Gemüse. In einem Bräter mit oder ohne Deckel(Kunst...

  simpel 15 min. 10.10.2003
• Rehkeule mit Pfeffer-Vanille-Sauce

  (3)

  Szechuanpfeffer und echte Vanille geben hier den Pfiff in die Sauce

  pfiffig 20 min. 08.09.2013
• Rehkeule

  (7)

  Das Rehfleisch über Nacht in Buttermilch einlegen. Abspülen, evtl. vorhandene weiße Häute entfernen und trocken tupfen. Das Fleis...

  normal 30 min. 17.08.2009
• Dressing für Feldsalat, Salat mit Wild oder Rehkeule

  (4)

  Blattsalatdressing

  simpel 5 min. 25.07.2005
• Rehkeule Gärtner Art

  (7)

  beliebtes Weihnachtessen - gelingt immer

  pfiffig 30 min. 15.07.2008
• Rehkeule in Kirsch - Schokoladensauce

  (3)

  ausgefallenes Sommer-Wildgericht - gut vorzubereiten, ideal wenn Gäste kommen

  pfiffig 180 min. 06.07.2009
• Rehkeule in Johannisbeersauce

  (14)

  Die Rehkeule mit Salz, Pfeffer, Thymian und einer Prise Majoran zusammen mit zerdrückten Wacholderbeeren anbraten und mit Rotwein...

  normal 30 min. 18.12.2004
• Rehkeule nach Egons Art

  (2)

  Die Rehkeule von Sehnen und Häuten befreien, mit Salz und Pfeffer würzen. Das ganze Gemüse putzen und in Würfel schneiden. Die R...

  normal 60 min. 20.12.2016
• Rehkeule auf Pfifferlingrisotto

  (2)

  Die Rehkeule parieren, Knochen entfernen und zusammen mit den Fleischresten aufbewahren. Für die Marinade Basilikum, 1 Zweig Rosm...

  normal 60 min. 27.03.2015
• Rehkeule in der Salzkruste

  (2)

  einfach nur lecker

  pfiffig 60 min. 29.11.2011
• Ragout von der Rehkeule

  (3)

  zart und würzig

  pfiffig 240 min. 05.01.2010
• Rehkeule vom Grill

  (5)

  zubereitet auf dem Gasgrill mit Deckel

  simpel 10 min. 10.11.2011
• Rehkeule aus der Salzkruste in einer Saucenreduktion mit Buschbohnen

  (2)

  Diese Art eine Rehkeule zuzubereiten ist zwar ungewöhnlich, zunächst auch etwas aufwendig, gelingt aber eigentlich immer. Das Flei...

  pfiffig 90 min. 16.09.2008
• Rehkeule in Chianti

  (1)

  Rehkeule auf italienische Art, ganz langsam geschmort

  normal 45 min. 18.11.2015
• Rehkeule in Met

  (0)

  Die Zwiebel fein würfeln. Das Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und die Rehkeule von allen Seiten scharf anbraten. Die Keule...

  normal 20 min. 21.04.2017
• Rehkeule auf Roter Bete

  (0)

  80 Grad Methode

  pfiffig 20 min. 02.09.2015
• Rehkeule mit Speck

  (0)

  Die küchenfertige Rehkeule mit Salz, Pfeffer und dem Wildgewürz rundherum einreiben. Die Keule mit dem Speck umwickeln. In einem...

  normal 20 min. 08.01.2018
• Geschmorte Rehkeule nach Fletchers Art

  (3)

  herrliches Herbst/Wintergericht

  normal 30 min. 27.02.2012
• Rehkeule mit Ingwer

  (4)

  Ingwer und Knoblauch im Mixer zerkleinern. Die Rehkeule damit einreiben und min. 8 Stunden marinieren. Dann den Rotwein dazugebe...

  pfiffig 60 min. 02.08.2006