Wie wäre es mit: raucharoma
Das Gemüse, die Zwiebeln und den Knoblauch würfelig schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in Öl oder Butter glasig braten. Das Gemüse dazugeben und ein paar Minuten mitbraten. Das geräucherte Paprikapulver unterrühren und mit Rotwein ablöschen. Mit Was
20 Min. simpel 22.01.2019Die Paprikaschoten waschen, vierteln, entkernen und mit der Schalenseite nach oben im Backofen (oberste Schiene) grillen, bis sich auf der Haut dunkle Blasen bilden, dann mit einem feuchten Küchenkrepp bedecken und abkühlen lassen. Anschließend die H
8 Min. simpel 08.11.2013Alle Zutaten, außer Whiskey und Rauchpaprika, miteinander vermischen und in einem Topf aufkochen, bei kleiner Hitze köcheln lassen. Nach ca. 20 min. - die Sauce sollte schon sämig sein - Whiskey und Rauchpaprika hinzugeben. Kurz mitköcheln lassen und
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