„Ratatouill“ Rezepte 260 Ergebnisse

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Hauptgericht mit Baguette oder Reis für Vegetarier, als Beilage zu Lammgerichten für alle anderen

30 Min. normal 19.04.2010
 (419 Bewertungen)

Der einzige Unterschied zu den unzähligen Rezepten besteht eigentlich nur darin, dass ich die einzelnen Zutaten immer getrennt brate und erst ganz zum Schluss mische. So sind die Bestandteile meiner Ratatouille für das Auge immer erkennbar und versch

30 Min. normal 03.06.2002
 (108 Bewertungen)

Die roten Paprika der Länge nach halbieren, Kerngehäuse entfernen und säubern. Restliches Gemüse putzen, gegebenenfalls die Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen, fein würfeln und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Jet

30 Min. normal 11.12.2018
 (81 Bewertungen)

Zucchini, Zwiebel, Knoblauch und Paprika in Würfel schneiden. Wer mag, kann die Paprika häuten. Dazu die Paprika vierteln und entkernen, dann bei 200 Grad für 15 Minuten in den Ofen geben und die Haut abziehen. Zum Schluss die Aubergine würfeln, da s

30 Min. normal 13.04.2014
 (39 Bewertungen)

aus Quark - Öl - Teig und Ratatouille - Gemüse

40 Min. normal 17.04.2008
 (48 Bewertungen)

Eintopfgericht, Abwandlung des Klassikers, mit wenig Schärfe auch für Kinder geeignet

30 Min. simpel 14.02.2012
 (738 Bewertungen)

vegetarische Gemüsetarte mit viel Käse

35 Min. normal 07.06.2007
 (40 Bewertungen)

ohne Tomaten, leicht und lecker

20 Min. simpel 30.11.2012
 (37 Bewertungen)

auch zum Einkochen geeignet

30 Min. normal 29.01.2008
 (159 Bewertungen)

sommerlich, leicht, als Grillbeilage oder einfach so zum Genießen

20 Min. normal 08.07.2008
 (93 Bewertungen)

es geht auch ohne Fix

30 Min. normal 23.09.2009
 (25 Bewertungen)

vegetarisches Gericht, zum Büfett oder als Beilage zu Fleisch

20 Min. simpel 12.11.2009
 (95 Bewertungen)

Confit Byaldi, der kalifornische Starkoch Thomas Keller hat das Rezept zum Film entwickelt.

60 Min. pfiffig 26.06.2008
 (25 Bewertungen)

mit Zucchini, Auberginen, Paprika

60 Min. normal 04.12.2005
 (46 Bewertungen)

Römertopf wässern. Gemüse waschen, putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel pellen, vierteln und in Scheiben schneiden. Knoblauch pellen und hacken. Gemüse, Zwiebel und Knoblauch bunt gemischt in den Römertopf füllen, zwischendurch immer wieder mit

15 Min. simpel 28.12.2002
 (15 Bewertungen)

Alles Gemüse putzen, waschen und zerkleinern. Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten und dann das restliche Gemüse dazu geben. Alles möglichst "weich" braten. Mit Dosentomaten und Brühe ablöschen und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken

45 Min. normal 04.08.2009
 (11 Bewertungen)

Die Auberginen putzen, abspülen, längs vierteln, würfeln und leicht salzen. Die Zucchini putzen, abspülen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Die Tomaten kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser überbrühen, dabei sollten die Tomaten bedeckt

30 Min. simpel 22.06.2015
 (28 Bewertungen)

Käse in knuspriger Hülle mit mediterranem Gemüse

20 Min. normal 05.01.2011
 (15 Bewertungen)

Zucchini und Paprika in Würfel schneiden, Olivenöl erhitzen und den zerdrückten Knoblauch mit den Gemüsewürfeln hineingeben. Ca 3 Min dünsten. Anschließend die Tomaten und den Thymian beifügen. Das Gemüse ca. 5 Min köcheln lassen. Die Lachsfilet sal

30 Min. simpel 03.04.2005
 (7 Bewertungen)

der Klassiker etwas verfeinert und extrem lecker.

60 Min. normal 29.10.2009
 (7 Bewertungen)

Die Zwiebel- und Knoblauchwürfel im Olivenöl 2 - 3 Minuten bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. Die Paprika- und Kürbiswürfel hinzufügen und 10 Minuten anschwitzen lassen, dabei immer wieder mal rühren, damit nichts anbrennt. Nun die Zucchiniwürfe

30 Min. simpel 09.11.2017
 (9 Bewertungen)

schnelles, leckeres Gericht, das auch Kinder mögen

10 Min. simpel 12.11.2012
 (9 Bewertungen)

Den Römertopf wässern. Die Auberginen in Würfel von ca. 2 cm Kantenlänge schneiden, in einer Schüssel mit Salz vermischen und stehen lassen. Das Salz zieht Wasser und Bitterstoffe aus den Auberginen. Öl mit Paprikapulver und Salz mischen. Die Hähnch

40 Min. normal 03.05.2014
 (14 Bewertungen)

das lässt sogar junge Gemüseverweigerer zu Fans werden

25 Min. simpel 08.08.2012
 (6 Bewertungen)

vegetarisch

30 Min. normal 26.02.2017
 (17 Bewertungen)

pikant, süß-säuerlich mit Paprika, Zucchini, Champignons, Apfel und Gürkchen

30 Min. normal 14.01.2010
 (8 Bewertungen)

Zucchini, Aubergine, Paprika in dünne Scheiben schneiden, getrennt voneinander anbraten. Zwiebel würfeln, anbraten, etwas Mehl mit zugeben, anbräunen, mit etwas Brühe ablöschen, dabei gut rühren, dass es keine Klümpchen gibt, passierte Tomaten zugeb

25 Min. simpel 18.06.2012
 (9 Bewertungen)

für den Thermomix TM31 und TM5

15 Min. simpel 01.06.2010
 (42 Bewertungen)

Gemüsebeilage

20 Min. normal 09.12.2006
 (18 Bewertungen)

Die Zwiebel pellen, halbieren, quer in dünne Scheiben schneiden und im heißen Öl glasig dünsten. Paprikaschoten und Aubergine putzen und waschen. Paprika würfeln, Aubergine längs vierteln und in Scheiben schneiden. Beides zu den Zwiebelscheiben gebe

60 Min. normal 01.07.2002