Rahmspitzkohl
Schalotte fein würfeln, mit dem in Streifen geschnittenen Spitzkohl in Butter anschwitzen (nicht braun werden lassen). Mit Sahne aufgießen, Zitronensaft und Gewürze zugeben. Bei geschlossenen Topf gar ziehen lassen. Vor dem servieren Creme fraiche un
10 Min. simpel 30.03.2006