„Rahmpfifferlinge“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Hauptspeise
Pilze
Vegetarisch
bei 4 Bewertungen

leckeres Pilzgericht

40 Min. normal 06.11.2008
bei 2 Bewertungen

Ich nehme für das Gericht Filetköpfe, daraus kann man schöne, große Medaillons schneiden. Die Filetköpfe von Sehnen und Fett befreien und in ca. 3 cm dicke Medaillons schneiden. Die Speckscheiben um die Medaillons wickeln und mit Küchengarn befesti

60 Min. pfiffig 08.01.2014
bei 15 Bewertungen

Die Pfifferlinge waschen und vorsichtig reinigen. Große Pilze halbieren. Die Frühlingszwiebeln in der Butter anbraten, Pfifferlinge dazu und kurz mitbraten, Sahne angießen, evtl. noch etwa 100 ml Gemüsebrühe dazu. Mit Salz und Pfeffer gut würzen. Evt

20 Min. normal 09.03.2004