Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln in grobe Würfel schneiden. Champignons in eine große tiefe Pfanne geben und in etwas Öl bei geschlossenem Deckel andünsten. Zwiebeln dazu. Salzen und pfeffern. Solange dünsten, bis die Flüssigke
30 Min. normal 20.01.2011Reis in Gemüsebrühe kochen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Beides in etwas erhitztem Öl so lange andünsten, bis die Flüssigkeit der Champignons verdampft und die Zwiebeln etwas weich sind. Mit S
25 Min. simpel 21.03.2007eine ideale kleine Mahlzeit + schnell gemacht
20 Min. normal 01.09.2010Gnocchi in reichlich kochendes Salzwasser geben und 2-3 min gar ziehen lassen, abtropfen lassen. Pilze putzen, waschen, halbieren. Tomaten abtropfen und klein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Schinken darin anbraten, herausnehmen. Pilze im B
20 Min. normal 13.05.2009Die Kartoffeln schälen, waschen und mit Hilfe eines Hobels grob raspeln. Zusammen mit dem Ei vermengen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den m
35 Min. simpel 17.02.2005Das Schweinefilet in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz beidseitig braten. Die fein geschnittene Frühlingszwiebel in der Butter anschwitzen, die in Achtel geschnittenen Champignons dazugeben, mit Brühe angießen und g
25 Min. simpel 25.07.2011vegetarisch
15 Min. simpel 02.09.2016Fleisch behandeln wie immer (abspülen, trocken tupfen), Fleisch in schmale Streifen schneiden und leicht salzen und in Mehl wenden. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Streifen braten, bis sie goldbraun sind. Zwiebelwürfel hinzugeben und eine Weile
25 Min. normal 11.07.2012simpel zu machen und grandios lecker
15 Min. normal 17.01.2014Das Filet waschen und gut abtrocknen. In Längsrichtung eine Öffnung in das Filet machen. Man kann dazu einen Messerwetzstab nehmen und damit ein Loch bohren oder man schneidet seitlich eine Tasche in das Filet. Frischkäse, Knoblauch, Salz, Pfeffer,
60 Min. normal 01.04.2015einfach, günstig
20 Min. normal 25.07.2017Die Zwiebeln glasig anbraten, bis sie etwas Farbe bekommen. Die Champignons dazu geben und wenn sie ein wenig zusammen gegangen sind mit einem Spritzer Weißwein ablöschen. Den Brühwürfel dazugeben. Die Nudeln wie gewohnt kochen. In die Pilzmasse d
5 Min. normal 25.08.2015ein sehr feines Geschmackserlebnis
40 Min. normal 05.07.2016geht schnell, pikant
20 Min. normal 17.10.2007einfach, schnell, vegetarisch
15 Min. normal 19.08.2019Champignons kurz waschen und in Scheiben schneiden. In der Butter die gewürfelte Zwiebel anschwitzen, dann den Speck dazugeben und kurz mitschwitzen. Die Champignons dazugeben. Durchrühren und Deckel drauf für 2 Minuten. Gewürze dazugeben und den Se
30 Min. normal 02.08.2005Kartoffeln schälen, weich kochen, anschließend pressen oder stampfen. Ei und Mehl zu den Kartoffeln geben und die Masse zu Schupfnudeln formen. In einer Pfanne, in heißem Öl oder Butterschmalz, ggf. portionsweise braun braten. Fertige Schupfnudeln w
60 Min. simpel 18.03.2015Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in heißem Öl anbraten, anschließend die Champignons (frische putzen und in Scheiben schneiden) zufügen. So lange bruzzeln, bis die Flüssigkeit der Champignons verdunstet ist. Anschließend die Sahne oder die Mi
40 Min. normal 05.07.2012Die Champignons gründlich waschen, die Stielenden abschneiden und in grobe Würfel schneiden. Den Schinken und die Zwiebeln grob würfeln. Jetzt in einem Topf etwas Margarine erhitzen und die Zwiebeln und den Schinken anschwitzen. Nun die Champignons
40 Min. normal 11.12.2012mit feiner Weißweinnote
5 Min. simpel 11.03.2013Die Champignons und Zwiebeln in Scheiben schneiden und in der Butter andünsten. Den Parmesan, Wein und Crème fraîche hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Soßenbinder andicken. Den Chicorée klein schneiden und ca. 3 - 5 Min. mitdünste
15 Min. normal 08.09.2017Für das Braten braucht man einen Bratschlauch. Falls man für den Sud kein Suppengrün verwendet, dieses und das Salz durch 10 TL Gemüsebrühe ersetzen. Zu Beginn einen großen Kochtopf mit 2,5 l Wasser füllen, mit Salz würzen, aufkochen und das gewasch
45 Min. normal 16.02.2018mit Speck-Spätzle, Rahmchampignons und Gurkensalat
20 Min. simpel 20.08.2016lecker mit Salat oder Rahmchampignons
60 Min. normal 21.10.2013Außerdem: 1 Packung Rösti, tiefgekühlt. Acht kleine Tiefkühl-Rösti der Packung entnehmen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden, die Zwiebeln würfeln. In Margarine anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Inhalt der Rahmchampignon-Tüten
35 Min. normal 13.05.2002Das Geflügelfilet in Stücke schneiden. Zusammen mit Salz, Pfeffer und Currypulver scharf in einer erhitzten Pfanne anbraten. Die Sahne in einem Topf erwärmen mit dem Saucenpulver, der Currysauce und den Pilze köcheln lassen. Das alles in eine Auflauf
20 Min. normal 30.11.2006