Wie wäre es mit: rahmen
Den Blumenkohl in Salzwasser mit Zucker, Zitrone und Muskatnuss ansetzen und langsam bissfest köcheln. Anschließend den Blumenkohl dem Fond entnehmen und abschrecken. Den Fond aufbewahren. Die Butter zerlaufen lassen und mit dem Mehl einen hellen Ro
15 Min. simpel 23.02.2015Fleisch waschen, trocken tupfen und würfeln. Öl in einer Pfanne mit Deckel erhitzen. Das Fleisch darin unter öfterem Wenden kräftig anbraten. Inzwischen Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Blumenkohl putzen, in Röschen schneiden un
15 Min. normal 20.07.2011schmeckt der ganzen Familie und hat kaum Kalorien
10 Min. simpel 29.03.2010Das Fleisch in Stücke schneiden, Bohnen und Blumenkohl abwiegen. Rahmwürfel aus der Blumenkohltüte beiseitelegen. Ich nehme immer so ca. 100 g. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und etwas gekörnter Brühe würzen und anbraten. Blumenkohl und Bohnen hinzuf
10 Min. normal 12.07.2016Fenchel vierteln und den inneren Kern herausschneiden, den guten Rest in Streifen schneiden und in einer Edelstahlpfanne leicht anbraten. Die Zwiebeln grob würfeln und mit anschwitzen. Die Paprika klein würfeln und ebenso dazu geben. Den Blumenkoh
30 Min. normal 15.04.2008