„Rœsti“ Rezepte 385 Ergebnisse

Sortierung
Suchbegriff
Nur Rezepte mit Bild anzeigen?
Aufwand
Max. Arbeitszeit in Min.

Hauptspeise
Kartoffeln
einfach
Gemüse
Braten
Schwein
Vegetarisch
Schnell
Snack
Beilage
Auflauf
Überbacken
Kartoffel
Europa
raffiniert oder preiswert
Pilze
Resteverwertung
Herbst
Studentenküche
Party
Geflügel
Lactose
Backen
Vorspeise
Fisch
Käse
warm
Schweiz
Winter
Rind
gekocht
Fleisch
Deutschland
Sommer
Saucen
Festlich
Salat
Ei
Gluten
Low Carb
Camping
Dips
Kinder
Frühling
Getreide
Reis
Frucht
Paleo
Vollwert
Vegan
kalt
ketogen
Hülsenfrüchte
Dünsten
Trennkost
Schmoren
Frühstück
kalorienarm
Weihnachten
Krustentier oder Fisch
fettarm
Brotspeise
Fingerfood
Meeresfrüchte
Geheimrezept
Nudeln
Grillen
Eier
USA oder Kanada
ReisGetreide
Pasta
cross-cooking
Italien
Silvester
Krustentier oder Muscheln
Pizza
Basisrezepte
Frittieren
Früchte
Lamm oder Ziege
Innereien
Dessert
Haltbarmachen
Indien
Wildgeflügel
marinieren
Tarte
Ostern
Großbritannien
Wok
Brot oder Brötchen
Kuchen
Süßspeise
Eintopf
Asien
Wild
gebunden
Suppe
Österreich
 (118 Bewertungen)

Rindermedaillons mit Bacon einschlagen und mit Küchengarn binden. In einer Pfanne mit Rapsöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und später im Ofen bei 180°C ca. 10 - 12 min garen. Sauce: Schalotten pellen, dabei darauf achten, dass der Wurzelans

30 Min. normal 11.12.2018
 (14 Bewertungen)

aus dem Pfännchen oder vom heißen Stein

20 Min. simpel 26.11.2018
 (98 Bewertungen)

Das Kasseler würfeln und in eine Auflaufform geben. Die tiefgekühlten Rösti oben drauf legen. Nun Sahne, Schmand und Crème fraiche mischen und darüber geben. Mit Käse bestreuen. Zum Schluss im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Min. backen.

10 Min. simpel 20.11.2008
 (151 Bewertungen)

sehr gut für Gäste vorzubereiten, macht wenig Arbeit

15 Min. simpel 18.02.2011
 (152 Bewertungen)

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kasseler auf ein gefettetes Backblech oder in eine große Auflaufform legen. TK-Röstis antauen lassen und zerbröseln. Schmand und Kräuter-Creme fraiche verrühren. Röstis und Käse damit mischen. Über das Fleisch geben.

15 Min. simpel 28.06.2005
 (84 Bewertungen)

Rösti im Backofen auf 200 Grad vorrösten. In der Zwischenzeit eine flache Auflaufform einfetten und die Kasselerscheiben nebeneinander hineinlegen. Crème fraîche und Sahne mit dem Schneebesen im Rührbecher gut verrühren. Vorgebräunte Röstis auf d

30 Min. simpel 14.05.2002
 (29 Bewertungen)

Rösti auftauen lassen und danach zerkleinern. Mit Sahne und Käse verrühren. Sauerkraut auf dem Boden einer Auflaufform verteilen. Kasselerscheiben darauf legen. Mit der Rösti-Sahne-Käse-Mischung bedecken und ca. 45 min. bei 200°C (Umluft: 175°C) bac

10 Min. simpel 24.02.2009
 (110 Bewertungen)

schnelles, günstiges aber sehr edles Bistro - Gericht

20 Min. normal 29.01.2009
 (125 Bewertungen)

Schnelles Partyrezept

10 Min. simpel 27.07.2010
 (172 Bewertungen)

aus rohen Kartoffeln

30 Min. normal 08.06.2009
 (113 Bewertungen)

Die Kartoffeln schälen und mit der Röstiraffel reiben. In einer Bratpfanne etwas Butter schmelzen, die Kartoffeln zugeben, salzen und einige Minuten anbraten ohne zu wenden. Wenn die Kartoffeln etwas angebraten sind, wenden und wieder ebenso verfahr

20 Min. normal 24.04.2001
 (100 Bewertungen)

Für die Rösti: Die kalten Kartoffeln abziehen und auf einer Gemüsereibe grob raffeln. Die Kartoffelraspel mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffelraspel mit einem Esslöffel hineingeben und zu knapp ha

45 Min. pfiffig 29.07.2004
 (64 Bewertungen)

Die Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Ebenfalls den Schinken, oder ersatzweise geht auch Bierschinken oder Jagdwurst. Den Schinken vorher schon leicht anbraten. Den Bärlauch wa

45 Min. normal 08.04.2008
 (34 Bewertungen)

Süßkartoffel und Kartoffeln schälen, Lauch waschen. Das Gemüse gemeinsam mit der Zwiebel, den Knoblauchzehen und den Peperoni fein zerhacken und in eine Schüssel geben. Mit einem Schneebesen die Eier und die Haselnüsse unterrühren. Je nach Konsistenz

25 Min. normal 20.08.2006
 (72 Bewertungen)

Kartoffeln gründlich waschen, dann in so viel kochendes Salzwasser einlegen, dass sie gut bedeckt sind. 10 Minuten in dem sprudelnden Wasser kochen. Abgießen, abschrecken und pellen. Dann auf einer Reibe mit tropfenförmigen Löchern raffeln. Die Zwi

40 Min. simpel 20.03.2001
 (18 Bewertungen)

Gemüse gründlich waschen. Die Zucchini fein raspeln und das Salz in eine Schüssel mit den geraspelten Zucchini geben und gut vermischen. Die Zucchini nun für etwa 60 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit das Wasser der Zucchini gezogen wird. Kar

30 Min. normal 19.06.2018
 (12 Bewertungen)

Sahnemeerrettich mit dem geriebenen Apfel vermischen und kalt stellen. Kartoffelschnitze gut ausdrücken und mit den Zwiebeln und Eiern gut vermischen. Dann gut würzen. Margarine erhitzen und 12 Küchlein braten. Dazu Teig in die Pfanne geben und mit j

25 Min. normal 20.12.2005
 (14 Bewertungen)

aus rohen Kartoffeln, leckere Beilage

15 Min. simpel 08.04.2009
 (9 Bewertungen)

Die Kartoffeln waschen und mit der Schale etwa 12 Minuten kochen, so dass sie noch nicht ganz gar sind. Abgießen und etwas abkühlen lassen. Die lauwarmen Kartoffeln schälen und auf der Rohkostreibe grob raffeln. Leicht salzen und in 4 Portionen teile

40 Min. normal 05.09.2008
 (9 Bewertungen)

mit Sauerrahm-Gurken und Honig-Senf-Sauce

60 Min. pfiffig 15.08.2006
 (13 Bewertungen)

Putenschnitzel salzen, pfeffern und im heißen Öl von beiden Seiten kurz anbraten und in eine Auflaufform legen. Dann in dem Bratfett die Zwiebeln und Pilze braten bis die Flüssigkeit verdampft ist und über den Schnitzeln verteilen. Die Kartoffelrasp

20 Min. normal 30.12.2012
 (108 Bewertungen)

Den Gyros scharf anbraten und dann in eine Auflaufform füllen. Die Zwiebel schälen, halbieren und in halbe Ringe schneiden. Die Zwiebeln auf das Gyros geben. Die Sahne mit Tzatziki mischen. Erst Käse, dann Rösti-Ecken auf die Zwiebeln schichten. Al

15 Min. simpel 22.04.2009
 (50 Bewertungen)

Die Hähnchenfilets werden in mundgerechte Stücke geschnitten und mit Pfeffer, Salz und Paprika gewürzt. Dann legt man sie in eine flache, feuerfeste Form. Darüber gibt man die Sahne und bestreut das Ganze mit geriebenem Käse. Darauf kommen die gefror

20 Min. normal 14.07.2005
 (112 Bewertungen)

Blitzschnell!

10 Min. simpel 10.10.2006
 (77 Bewertungen)

aus rohen Kartoffeln

30 Min. normal 28.12.2010
 (24 Bewertungen)

Die Kasselerstücke flach in eine Auflaufform legen. Direkt darauf die gefrorenen Röstis verteilen. Die beiden Schmandsorten vermischen und über dem Kasseler und den Röstis verteilen. Dann bei 160°C ca. 1 bis 1,5 Stunden in den Ofen stellen. Bei uns g

5 Min. simpel 06.03.2005
 (33 Bewertungen)

mit Blauschimmelkäse, eine leckere vegetarische Mahlzeit

30 Min. normal 23.07.2014
 (28 Bewertungen)

Kartoffeln schälen, waschen und grob raspeln. Schnittlauch waschen und in Stücke schneiden. Schnittlauch, Ei und Mehl unter die Kartoffelmasse rühren. Mit Salz und ein wenig Pfeffer würzen. Butterschmalz portionsweise in einer beschichteten Pfanne e

45 Min. simpel 12.11.2007
 (43 Bewertungen)

Die Kartoffeln und die Möhre auf einer groben Raspel raspeln, mit Salz, Pfeffer und einem Hauch Muskatnuss würzen. Die Rösti in heißem Öl in der Pfanne auf der ersten Seite so lange anbraten, bis die Ränder etwas dunkler sind, als die Rösti sein soll

20 Min. simpel 12.01.2006
 (19 Bewertungen)

z.B. mit Hähnchenbrustfilet

30 Min. normal 03.04.2007