Für das Bärlauchpesto die Bärlauchblätter gründlich waschen, in feine Streifen schneiden und mit dem Olivenöl pürieren. Den Parmesan unterrühren. Für die Spätzle Milch, Eier, Salz und Mehl verrühren. Nun das Bärlauchpesto unterrühren und den Teig 30
40 Min. normal 28.04.2015Die frische Hefe mit einem TL Salz und einem TL Zucker in eine kleine Schüssel geben mit Deckel und auflösen lassen. Mehl, Röstzwiebel und Buttermilch zusammen mischen. Wenn die Hefe dann flüssig ist, auch dazugeben und unterrühren, bis es ein kompa
15 Min. simpel 27.08.2008Wasser mit der Hefe vermischen. In einer anderen Schüssel Mehl, Salz, Zucker und Röstzwiebeln vermischen, anschließend Öl und das Hefegemisch dazugeben. Die Zutaten mit einem Mixer vermischen, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Die Schüssel z
10 Min. simpel 25.11.2013Als erstes das Mehl mit der Milch, Hefe, Joghurt, flüssiger Butter sowie jeweils 2/3 der Sonnenblumenkerne, Mandeln und Röstzwiebeln miteinander zu einem Teig verkneten. Dieser ruht dann für 30 Minuten an einem warmen Ort. ( Gehprobe nach 30 Minuten
15 Min. normal 02.10.2010halten locker 4 Wochen
15 Min. simpel 27.04.2009Für den Spätzleteig die Eier und das Salz in eine Teigschüssel geben, und mit einem Handrührgerät verrühren, dann das Mehl langsam portionsweise zugeben. Soviel Mehl hinzugeben, bis der Teig zähflüssig ist und von dem Rührbesen reißt. Wenn der Teig z
35 Min. normal 02.04.2009meine Oma war überrascht und begeistert
30 Min. simpel 22.09.2011raffiniert, schnell zubereitet
30 Min. simpel 15.08.2014knusprig und lecker
10 Min. simpel 01.02.2009Alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einem Teig kneten. Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen. Den Ofen auf 190 °C Umluft vorheizen. Das Brot die ersten 30 Minuten bei 190 °C backen, danach für 20 Minuten be
10 Min. simpel 12.02.2015Die Zwiebel und den Knoblauch in ganz feine Würfel schneiden. Palmfett in der Pfanne auf höchster Stufe schmelzen, die Zwiebel- und Knoblauchwürfel dazu geben und bei Mittelhitze goldgelb anbraten, bis ein feines Röstaroma zu riechen ist. Die Herdpla
20 Min. normal 23.09.2014Orginalrezept aus NRW.
25 Min. normal 20.01.2009Mit würziger Honig-Senfsauce
20 Min. normal 27.01.2020Kartoffeln schälen, kleinschneiden und 30 Min. kochen. Wasser abgießen und etwa 10 Min. ausdampfen lassen. Kartoffeln stampfen, Cremefine darüber gießen und alles gut vermischen. Crème fraîche dazugeben und unterheben, bis alles zu einem einheitliche
20 Min. simpel 16.04.2014schnelle Zwischenmahlzeit aus der Mikrowelle
5 Min. simpel 25.01.2011schnelle Mahlzeit z.B. für Büro, Camping und unterwegs
5 Min. simpel 30.07.2012in 2 Minuten fertig - aufs Brot oder zum gekochten Ei
2 Min. simpel 02.11.2011Die Butter schaumig rühren und anschließend alle Zutaten beifügen.
5 Min. simpel 17.04.2015einfach und vegetarisch
30 Min. normal 08.07.2019Rückenspeck würfeln und auslassen. Äpfelstückchen eine Weile mitschmoren. Das Schmalz mit den Zwiebeln, Speck, Äpfeln und den Kräutern, Salz, Pfeffer und Zucker (je nach Geschmack) abschmecken. Nur ca. 20 min. erhitzen, nicht aufkochen. Erstarren las
30 Min. simpel 26.04.2004vegan und schnell zubereitet
15 Min. simpel 08.03.2016vegan, glutenfrei
20 Min. normal 02.11.2016sehr würzig, geht aber auch gerade noch mit süßem Belag
30 Min. simpel 30.07.2012für eine runde Pizza, Durchmesser ca. 26 cm
15 Min. simpel 01.07.2013Die Zucchini waschen und putzen, die Enden abschneiden. Dann mit einem Spiralschneider / Julienneschneider die Zucchini in lange dünne Streifen schneiden, sodass Spaghetti entstehen. Beiseitestellen. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Dann
10 Min. simpel 21.01.2016Die Spätzle nach Packungsanleitung zubereiten. Wasser und Sahne zum Kochen bringen, mit dem Brühwürfel und den Gewürzen kräftig abschmecken. Den Käse reiben. Den Schnittlauch unter fließend kaltem Wasser abbrausen, trocken schwenken und ganz klein sc
30 Min. normal 22.01.2008Zunächst einfach die Bratwürste in kleine Stücke schneiden (ruhig mit der Haut). Mit den Händen - wenn nötig - in kleine Bällchen formen. Eine beschichtete Pfanne mit etwas Erdnussöl erhitzen und die Bällchen unter stetigen Wenden goldbraun braten. D
40 Min. simpel 01.11.2006Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. In 50 g Butter und 2 EL Olivenöl goldbraun braten. In der Zwischenzeit die Kartoffeln waschen, schälen, in Salzwasser garen und abgießen. Die Kartoffeln kurz ausdämpfen lassen und stampfen. Die Milch mit 30 g Bu
15 Min. simpel 02.10.2012Angeregt durch die Whopper einer Fastfoodkette in Doppel- und Triple-Ausführung kam mir die Idee, hiervon ein Tellergericht zu machen. Aus einem ganzen Schweinefilet die Steaks schräg herausschneiden, damit sie etwas größer werden. Die Dicke sollte
60 Min. pfiffig 14.01.2008kleiner Partysnack, ergibt ca. 20 kleine Frikadellen
25 Min. normal 06.10.2006