Mozzarella abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch pellen und zerdrücken, mit Salz, Pfeffer, Honig, Senf, Olivenöl und Essig verrühren. Marinade über den Mozzarella gießen und mindestens 30 Minuten durchziehen lassen. Tomaten was
25 Min. normal 17.04.2006Fettarm, kuhmilchfrei, erfrischend
5 Min. simpel 13.08.2015Den Salat waschen, die einzelnen Blätter vom Strunk befreien und abtropfen lassen. Für das Dressing das Ei mit Schale eine Minute in kochendes Wasser legen. Anschließend nur das Eigelb in einer Schüssel mit der frisch gepressten Zitrone, der Worcest
20 Min. simpel 11.12.20181 TL Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und die Speckwürfel darin anbraten. Brühe (falls zu salzig, lieber Wasser nehmen) hinzu gießen und ca. 5 Minuten kochen lassen, bis die Speckwürfel weich sind. Die äußeren Blätter der Römersalatherzen entfernen
10 Min. normal 04.12.2008Den Salat putzen, waschen und in breite Streifen schneiden. Die Melone halbieren, mit einem TL die Kerne entfernen. Mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln ausstechen oder die Melone in Würfel schneiden. Die Paprika waschen, putzen und in Streifen sc
10 Min. simpel 07.08.2013Den Salat waschen und die Blätter in Streifen schneiden. Die Tomaten halbieren. Für die Vinaigrette die Schalotte sehr fein würfeln. Balsamico, Schalotte, Pfeffer und Zucker vermengen und mit dem Olivenöl verrühren. Den Käse grob reiben. Salat und To
15 Min. normal 23.09.2004Das Fleisch abspülen und trocken tupfen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch rundherum darin anbraten. Bei milder Hitze weitere 15 Minuten unter Wenden braten, dann salzen und pfeffern. Die äußeren Salatblätter vom Römersala
45 Min. simpel 06.11.2008Den Römersalat putzen und waschen. Die Gurke waschen und schneiden. Den Mozzarella schneiden. Das Dressing zusammenrühren und abschmecken. Salat und Gurke auf Teller oder in Schälchen geben und mit Dressing übergießen. Schnittlauch, Mozzarella und
10 Min. normal 07.09.2015Zitrone heiß waschen und 1 TL Schale davon abreiben. Die Zitrone anschließend auspressen. 2 EL Zitronensaft mit Zitronenschale, 3 EL Wasser, Honig, Salz, Pfeffer und Öl zu einer Salatsauce verrühren. Fenchel putzen, das zarte Grün hacken und mit der
25 Min. simpel 20.08.2007schnell gemachte Pasta
15 Min. simpel 25.07.2019Lachs mit Salat, Tomaten, Zitrone aus dem Ofen
20 Min. simpel 23.11.2012Die Eier ca. 10 Minuten hart kochen lassen. Dann pellen und abkühlen lassen. Den Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Krabben kalt abspülen und abtropfen lassen. Die Avocado halbieren und den Stein auslösen
25 Min. normal 09.08.2008Frikassee Xirino me Marouli
30 Min. normal 18.05.2006Lachsfilet waschen, trocken tupfen und in grobe Würfel schneiden. Mit 2 EL Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillschale mit Olivenöl bestreichen. Lachswürfel darin auf dem Grill rundherum ca. 4 min. grillen. Gurke waschen, p
35 Min. normal 13.07.2010Salatherzen waschen, putzen, einmal längs durchschneiden und im Kreis auf einer runden Platte anrichten. Ananas klein schneiden, Mandarinen abtropfen lassen und einmal durchschneiden. Zwiebel klein schneiden, alles über den Salat streuen. Die restli
10 Min. normal 03.10.2010Die Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Für die Marinade den Essig mit dem Zitronensaft, Salz, Pfeffer sowie dem Öl verrühren. Die Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen und die Hälften in Spalt
30 Min. simpel 05.08.2006Caesarsalat
20 Min. simpel 30.01.2006Zwiebel abziehen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Römersalat putzen und in 2 cm breite Streifen schneiden. Kirschtomaten halbieren. Tortiglioni in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. 1 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Ge
30 Min. simpel 07.10.2012Alle Zutaten für das Dressing miteinander gründlich vermengen und zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen. Die Maiskolben in ihrer Hülle 30 bis 40 Minuten im kalten Wasser wässern. Den Grill anheizen. Die äußerste Lage vom Maisgrün abziehen, die
15 Min. normal 03.07.2007Die Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und etwas flach klopfen. Das Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter ohne Stiele fein hacken. Den Senf mit dem Basilikum verrühren und mit Tabasco abschmecken. Die Putenschnitzel salzen und pfef
25 Min. simpel 22.02.2003Salat waschen. Speck anbraten, aus Pfanne nehmen, in der selben Pfanne Champignons anbraten. Alles auf den Salat geben, der zuvor mit dem Dressing angemacht wurde. Frisch servieren. Bei Bedarf noch Tomaten hinzugeben.
20 Min. simpel 09.10.2003mit Römersalat, Mango und Akazienhonig - Vinaigrette
20 Min. normal 25.06.2010Mit Geflügelfleisch, Tomaten und Römersalat
20 Min. normal 19.03.2016Passt z. B. zu Römersalat
10 Min. simpel 05.08.2016Etwa die Hälfte des Parmesans in Späne hobeln. Den restlichen Parmesan fein reiben. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Mayonnaise, Schmand, Essig, Worcestersoße, Knoblauch und den geriebenen Parmesan vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
15 Min. simpel 31.05.2013lecker zum Abendessen, etwas scharf
10 Min. simpel 15.02.2017Für die Vinaigrette Essig, Salz und Pfeffer verquirlen. 4 EL Öl tröpfchenweise unterschlagen. Salat puzen, waschen, trocken schütteln. Große Blätter klein zupfen. Tomaten waschen und halbieren. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Parmes
30 Min. normal 26.09.2015Gerade für Salatmuffel eine leckere Alternative, mit warmem Fleisch und kräftigen Gewürzen
20 Min. normal 14.02.2009Zunächst den Apfel und den Salat waschen. Dann die Salatblätter in Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben. Auch den Apfel und die geschälte Mandarine in kleine Stückchen schneiden und unter den Salat mixen. Bei den Feigen jeweils den Strunk
25 Min. simpel 11.07.2007Mit einem scharfen Messer die Grapefruits schälen, die weiße Haut dabei komplett entfernen. Die Fruchtsegmente zwischen den Häuten herausschneiden und den Saft auffangen (die Hautreste auch auspressen). Die Orange auspressen und den Saft mit dem Gra
20 Min. normal 27.04.2013